家乡江西是典型的江南鱼米之乡，而河鱼最是特色，除了说鱼肉本身的鲜美，铺鱼的过程也是非常有趣.
小时候过年或是办喜酒那是孩子们最开心的事，凌晨听到爆竹声赶紧披上棉袄看杀猪，那时候没想过残忍杀生的问题，光顾着看热闹和想着有肉吃. 天蒙蒙亮，地上已经有霜了，跟着我爸叫上叔叔们准备池塘铺鱼，家乡话叫打鱼，几根竹子扎成的排，一根长竿，一张渔网，一担竹箩，先把竹排放下水，事情讲讲是快的，但是做起来这会天都已经亮开了，说笑间我大叔大步先跨上排，一手收网这头，一手抓网那边准备抛网，123腰劲用上一扭一抛，岸上一阵笑声，网撒小了哈哈～叔赶紧解释“先试了一把”，收网再来，网要撒中间张大网，一般几网下去十几二十条鱼就入箩了. 等我弟长大了，想吃鱼的时候夏天他直接游下水抓条大的，冬天呢一竿长鱼竿下去，不一会一桶鱼到家，这本事他很了得的！不知从什么时候开始，家里不打鱼改挂网网鱼了，各粗细的网都有了，冬天冷的时候河鱼藏河底，收网就鱼被网缠住，捞起即可.
冬天不刮风的日子，走在田埂稻田间，偶尔微风吹拂，飘过泥土和杂草的清香，抬头低头间细细品味这简单生活的趣味，这一池水几尾鱼从放鱼苗到网铺鱼，劳动的收获是甘甜，人生耕耘的乐趣尽在其中.
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