傅家埠苦肠与宫家村山泉

傅家埠苦肠与宫家村山泉

端午节这天，上午在家里洗洗衣服，下午跟崔先生去北部城区办事。

先在城阳区盘桓了半天，然后去附近的宫家村打水。

城阳区原来给我留下的印象是，楼宇新展，马路宽阔，行人稀少，跟热热闹闹的市内相比安静了很多。经过这么多年的发展，车流人流越来越多，各个小区门前的马路上挨挨挤挤地全是车，城区的主干道正阳路也开始堵车了。

虽然近几年经济不太景气，先是韩国人大量撤离，继而很多鲜族人也陆陆续续卖了房子回到东北。因为市区房子相比比较贵，很多外来的大学生或者是部分市民开始将置业安家的目光投向原来较为偏远的城阳区。所以，居民还是越来越多。

不过这也在一定程度上提醒了我们，经济发展，人口持续流入是繁荣稳定一个地方楼市房市的不二法宝。在当今有效劳动力开始紧缺，年轻人占比越来越少的大的趋势下，政府应该出台更多的优惠措施来吸引和挽留人才，城市才能长久保持活力和竞争力。

离城阳区不远的宫家村以葡萄采摘闻名远近，巨峰龙眼葡萄最为出名。上次崔先生跟我去游春观景，意外发现了这里有上好的山泉水。相比起以前打水的仰口，近了不少，决定将这里作为打水的新据点。

傅家埠苦肠与宫家村山泉

山脚下一家茶叶店门前有老板自家引下来的泉水，设置了开关，跟自来水一样方便，象征性地收点钱。继续往山上走，沿着崎岖蜿蜒的水泥路一直走一直走，在路边的水沟里有一个泉眼，需要自己用瓢子舀。山路狭窄，仅容一车通过，若是对面有车，便会险象环生。崔先生和我费劲周折到达取水处，找地方掉头原路返回，决定还是别冒这个险了。

回到茶叶店门前，老板家正在下饺子吃，香味飘出来，饥肠辘辘的我和崔先生，口水咽了又咽。

两只大桶，四只小桶，只收了三元钱。朴实热情的老板招呼我们进屋坐坐，一起吃饭，崔先生和我客气地道了谢，赶紧往回走。

附近的傅家埠苦肠非常出名，崔先生和我决定在那里找个饭店吃点东西，顺便买点苦肠回家。

傅家埠苦肠与宫家村山泉

宫家村出来右拐不远，便是傅家埠，马路两侧卖苦肠的店面很多，我们每一次都换一家买，不过到目前为止，也没尝出有什么差异。

沿途一家一家地经过，贞波，正红，相革……好像都买过了，这次买谁家的呢？又得了选择困难症了。

与其浪费时间犹豫不定，还是先填饱肚子再说吧。

开车进去不远，有一家尖顶山酒店，两层楼，外面还带一个大院子。规模比较大，就是它了。

点了一个饺子，一个锅贴，四串烤肉。

等待的时间较长，应该都是现做的吧。

锅贴先上来，我和崔先生面面相觑，有点不相信自己的眼睛。这一个锅贴顶平时的两个大，才十二个锅贴，特大号的盘子满满当当，才吃两个，饺子又上来了，跟锅贴一样的大盘子，也是满满的。早知道，只点一样就足够了。烤肉最后上的，份量非常足的四大串，咬一口，嫩，香，好吃！院子里有个圆筒状的铸铁烤炉，真正的炭烤烤肉，要的微辣口味的。

茶水免费，虽然叶子比较粗大，水是山泉水，茶是地道崂山茶，清冽，甘甜，真好喝！

走的时候，打包了一半的锅贴和饺子。一共花费62元，老板又贴心的给省了零头。

临出门前，崔先生跟老板要了一张名片，以后不仅我们会再来，也会推荐其他的朋友来。下次该尝尝他家的特色菜了。

吃完饭，已经是晚上九点了。出来，很多肉铺已经关了门。找到一家还在营业的，买了一根苦肠，两根她们自己做的烤肠。结账的时候，老板娘说是55.7元，给55就行了，我只听清了前一句，所以还是转给55.7元。老板娘看了看说：“呀，怎么給55.7？”我反应过来，笑着说：“一起起嘛！”说完都笑了起来。

要走的时候，老板娘叫住我：“哎，你们吃火烧吧？送你俩火烧尝尝。”

笑着接过来，皆大欢喜。

用心做人，好运相伴。端午愉快！