头茬韭菜做饺子

看见肥硕的头茬韭菜在风中摇曳，第一个念头就是，做水饺该多好吃啊。

昨天太忙了，没来得及包饺子，只收了一些韭菜，做韭菜炒鸡蛋吃了。

想着美味的韭菜饺子，所有的辛苦也随风而去，只剩下满眼的翠绿，满眼的春色。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

昨天买肥料、收菜、做饭，这一系列操作下来，今天还是腰酸腿疼。

这老胳膊老腿的，真是不经折腾。

早餐，继续西红柿面条。看看这一盆西红柿，多喜人啊。再看看我的西红柿面条，真是好喝得不得了啊。

春天的第一波韭菜，无论如何也不能辜负。

中午那就吃韭菜素三鲜水饺吧。

喝喝茶，收拾收拾家，洗洗衣服，这一上午不知不觉就过去了。

先把鸡蛋碎和木耳碎准备好。面早就和好了。万事俱备，赶快去后院割上一把韭菜。

在院子里摘洗干净，这样让老叶子能够化作春泥，同时也能减少室内的卫生收拾。

洗干净的韭菜甩干水分，切成韭菜碎，用橄榄油和香油拌一下，然后与木耳碎和鸡蛋碎搅拌到一起。

今天就吃纯素的。

皮薄馅大的水饺，是我的强项。

水饺包得比较大，一个是能够多盛点馅料，再一个也能省点事儿。

胖乎乎的水饺出锅来，绿茵茵的韭菜隔着薄薄的面皮儿都能看出来。

咬一口水饺，满口的韭菜鲜香。

从菜园直达餐桌，2024第一次的韭菜水饺，就是这么恣意地挥洒着春的味道，简直要鲜掉眉毛。

吃完水饺，再喝碗饺子汤，原汤化原食，就很完美了。

中午睡了美美的一个小午觉。下午继续劳动。

我咋这么热爱劳动呀，我是光荣的劳动人民啊。

傍晚去推拿+足疗，这是每周的必修课。老胳膊老腿了，就得指望别人帮着放松放松。

回到家已经7点多了，赶快把前院的花花草草再浇一遍水，眼看地温越来越高，你看这南风刮的，一天就把地皮给刮干了。

百合花还有一些没出来。浇浇水，让它们吃饱喝足，有劲儿拱出地面儿。芍药、牡丹都含苞待放了，也需要大量的水分养育花蕾。

浇过水之后，院子里飘着淡淡的温润味道。

看来，今天晚上的花草也能睡个好觉了。

在这个美好的春天里，我要和这些美丽的花花草草同频共振，一夜酣睡到天亮。