钙是蔬菜作物生长发育中必不可少的一种中量元素，且蔬菜相比于其他作物，对钙的需求量相对较大。在粗放施肥的条件下，蔬菜对养分的需求有一大致比例，N∶P（P2O5）∶K（K 2O）∶Ca 为 6∶2∶10∶5～8。因此大多数蔬菜作物都属于喜钙作物。
在蔬菜及茄瓜的实际生产中，种植者常常注重有机肥无机肥甚至是微量元素的补充，至于中量元素钙、镁的补充却常常被忽视。个别注重补充的，都是留于叶面喷施或基肥撒施。诚然，叶面喷施能起到直接快速补充钙的作用，但补充的量却远远不足。由于钙的吸收原理，撒施的钙往往不能很好的被作物吸收。
在作物生长的过程中，直接从根部补充钙肥有特殊的意义。土壤是作物生长的重要支撑，也是蓄养肥料的重要场所，土壤的好坏直接决定了作物丰收与否。直接施用于根系及周围土壤的钙肥，具有分量足，成本低，效果快等特点。
普通的钙元素直接施用于土壤中容易被土壤所固定，通过灌根的钙元素也难以在植物体内移动，所以市面上大多数钙产品都用于叶面喷施，特别是用于预防裂果。但是相对于蔬菜及茄瓜对钙的需求，作物营养生长过程中对钙的需求量更大，特别是支持作物生长的根系部位。钙可以促进白根生长，预防烂根，同时增强对环境胁迫的抵抗能力。
蔬菜及茄瓜的缺钙导致的生理性病害——脐腐病、干烧心、心腐病等已被多次报道，本文将不展开讨论，我们着重讨论蔬菜及茄瓜与缺钙有关的其他病害如蔬菜死棵，烂花等。
1.蔬菜死棵 近年来随着土壤盐渍化及酸化的不断加剧，土壤环境恶化导致设施蔬菜栽培中死棵现象不断发生，并逐年上升。大量调查鉴定，发现蔬菜的死棵有相当一部分是由于土壤中养分失衡造成蔬菜作物对钙吸收不足而引发病害所致。钙是植物细胞壁的重要组成部
分，缺钙造成蔬菜作物组织疏松，根系发育不良，抗病菌侵染能力大幅度减弱。因此棚室蔬菜有时虽表面未表现出缺钙症状，但根系却已受到根腐病、黄萎病、枯萎病、青枯病等诸多病菌的侵染而发病，造成大量死棵。
2. 烂花 瓜类如丝瓜花大而薄，比较娇嫩，栽培过程中管理不当，易造成烂花现象，严重影响丝瓜的商品性。通过对蔬菜的大量调查鉴定，发现丝瓜烂花一定程度上与植株对钙吸收不足有很大的相关性，尤其是干烂花和花柱头腐烂。因此通过根部补充钙肥及叶面喷施对植株进行养分调整，提高植株抗性，可有效预防丝瓜烂花的发生。
但是，根部补钙也同样不可被神化，本文旨在说明根部补钙是不可忽视的，而叶面喷施同样有其不可替代的作用。补钙跟其他养分一样，要讲究平衡施肥。
至于根部补充的钙肥，本文有几点建议，仅供参考。
1.螯合钙的效果要大于普通钙，因为钙很难移动。
2.氨基酸黄腐酸螯合的钙效果要大于其他的钙，因为氨基酸黄腐酸以及钙的搭配对西瓜根系以及土壤的改良效果最为明显。
3.如果要选氨基酸黄腐酸螯合的钙，要选低温螯合工艺生产的，因为高温会杀死氨基酸黄腐酸的生物活性，达不到最好的效果。
网友评论