今年种植的黄瓜和豇豆算是成功了，周边左右前后别人种的黄瓜都是只开雄花未见瓜。
大家都觉得奇怪，他们的黄瓜，瓜苗壮实，叶片肥大，绿油油的叶色，看上去比我的黄瓜更粗壮，反观我的黄瓜苗，瓜叶泛黄，一看就是缺肥的样子，怎么能结这么多瓜呢？
确实也是，我的黄瓜每棵都结瓜十几到二十根，自己都吃了好几餐别人的黄瓜才开花，大家都是同一时间下的种，不同的是我是起垄种的，而且还覆盖了塑料膜。
我这几块地都比别人的瘦，年前才改造加了些有机肥。豇豆的种法跟黄瓜一样，今天开始采收上餐桌，别人的也才刚刚开花。
早期别人都笑话我的豇豆，缺水缺肥，叶子呈黄色，藤蔓也长得弱小。
其实这是有意为之，因为豇豆早期不能给太多肥，要控苗避免旺长，一般的豇豆能长2到3米，枝节的距离越短越好，一般控制在15~20公分以内为妙。
按豇豆株高2米算，20公分一节就有10节，要是让豇豆旺长，每个节间距离会增加到30公分，按每个花序结荚2~4个来算，显然豆苗长得太旺并非好事。
所以种植豇豆前期要控水控肥控旺，直到它开始开花结荚再追施水肥，事实证明这样做是有果效的。
古人观察到豇豆在同一个花梗上常常长着两个紫红色豆荚的植物性特征，给豇豆命名“䜶豆”，表述的是紫红的色泽，强调豇豆是荚果双生的习性。
豇豆起源于非洲，后传入西亚和印度，汉朝丝绸之路开通后引入我国。
豇豆的发源地虽然不在中国，但豇豆的多样性类型是在我国境内长期培育形成的，所以人们也把我国视为栽培豇豆的次生起源地。
我国大江南北都栽种豇豆，豇豆品种有长豇豆和短豇豆，长豇豆每个荚果内含16~20粒种子，而且种子呈肾状形，种脐色黑又鲜明，人们又把长豇豆叫十八豆、腰豆、黑脐豆……
短荚豇豆的荚果一般仅有5~7厘米长，外观和长度都与人的眼眉相近，所以又称为眉豆。
豇豆的植株有蔓生、半蔓生和短生三种类型。长豇豆多为蔓生或半蔓生，所以又名蔓豆。短豇豆多为矮生，叫矮豇豆。
豇豆的营养价值挺丰富，嫩荚果富含糖分，粗纤维，多种维生素，蛋白质，脂肪以及钙，碘，硫，钾等营养成分，适宜烹调炒食或制沙拉生食。
老豇豆种子则富含蛋白质，可煮熟食或制作豆沙馅料。
今年的豇豆可以自由了，准备一个泡菜坛子腌它一坛酸豇豆……
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