我猜我跟过去的那些朋友说我喜欢做饭了，估计打死他们都不会信。
其实换做是之前的我，也不会信的。那时的我，把做饭当做“挺没出息”的事儿，那时我把吃饭当做一个讨厌的事儿，那时我觉得“饭”这个食物顶多就是有营养谈不上好吃不好吃。
再加上做饭两小时吃半小时，然后再打扫除非个把小时，我实在爱不起来。嗯，我那时的理想是好好工作然后把这类“家务”，请别人来做。
我是从什么时候开始转变的呢，好像是从去年这个时候。
记得那是燃气灶坏了不想去修，我买了电磁炉和不粘锅。在这里，不得不夸下不粘锅这个东西。有了它以后厨房不用烟熏火燎，不会油星四溅。而且它相对传统那种大铁锅，清洗起来也不是特别沉。当然我选的锅也算的上是高颜值的，看着它好心情啊。
除了锅让人赏心悦目以外，去超市买菜也成了我的乐趣。
熟悉我的朋友知道我喜欢拍摄花草树木，喜欢端详它们的肌理和阳光下的色泽。只是我只是个普通人做不到每天都去花园散步，也没办法要求老天爷天天都给好天气。比如今天雾霾爆表，愣是让我走了两圈也没找到可以拍摄的题材。
但是呀，超市每天都会有新鲜蔬菜。总归能在萝卜白菜西红柿什么的里面挑出几朵带回家啊。
洗菜切菜也会成为乐趣。如果说所有家务里我最喜欢的，大概就是把菜洗好以后放在案板上切出我想要的样子。而且这个过程好像是我的“心流”时刻。我很多思绪在这一刻反而特别流畅。
比如今天去其实不知道日更文该写什么，趴书桌想不出来，闭上眼睛躺榻榻米上也一筹莫展。偏偏到了起身做饭洗菜切菜时候，灵感突然涌现。
继续来说说炒菜。
往日里再多不顺再多思绪踌躇满志的，到了这个时候会自动切换成“我就是个满身烟火气的小女子啊”。其它事先放下，专心犒劳下身体。一小份蘑菇在锅里滋滋作响，散发着香气，然后再添些青菜进去，那就是色香味的满足啊。
当然，它和其它“作品”不同的是，等下就可以把它们通通吃到肚子里了。今天晚上我炒了一份蘑菇，它的爽滑是我现在回味起来都好幸福的感觉。
那一刻我在想，为什么我喜欢做饭了呢，而不是叫快餐或者以前去餐馆那样。因为自己做的最健康啊，我知道自己喜欢的味道把它们做出来就可以了，并不用外面那些“成品”重油重盐以及一系列香精来提味。我甚至可以在烹饪的过程中略微调整，来最大可能的贴合当下的需求，想来也是会很满足的。
当然，绝大多数时候，我并不觉得自己已经解锁了做饭这项“艺术”。比如我今天用微波炉加热白吉馍不小心时间没掌握好，它硬的有些咯牙了。但是也没关系，我知道自己又不是偶尔一次做饭，来日方长的 我记下来下次改进就是了。
我喜欢对未来可以日臻完善的感觉。
以前，我真不喜欢做饭，在我眼里它就是耽误时间。（仿佛我每天都做了多大多重要的事一样，其实满满都是焦虑，还把身体没照顾好）。而现在呢，做家务刚刚好就是一个休息放松的过程呀，恨不得多一点让我少费脑子的事儿啊。
比如，吃完饭洗盘子看着它重新变的光洁一新，在灯光的照耀下，小水珠也变的晶莹可爱啊。
暂时就写到这里啦，我要去洗澡了研究下明天做什么好吃的啦~
我喜欢生活充满期待的感觉，希望你也是~
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