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果语酸奶康司

果语酸奶康司

作者: 小敏都嘟 | 来源:发表于2017-03-06 20:51 被阅读0次

    准备食材:普通面粉250g、果语自制酸奶(牛奶+菌粉)80g、黄油60g、盐2g、细砂糖30g、鸡蛋2个、无铝泡打粉6g、蛋黄液少许

    1.酸奶提前做好,准备其他食材,除切碎的黄油和蛋黄液,把其余食材放在一起搅拌和面成面团。

    2.把切碎的黄油分3-5次加入面团,不停揉搓至面团细腻柔软。

    3.把揉好的面团擀成1厘米左右厚的饼,用模具压出形状,放置在烤盘上。

    4.给康司刷上蛋黄液

    5.预热烤箱。

    6.放入预热好的烤箱,上下180摄氏度,20分钟左右(根据自家烤箱脾气定时间)至奶黄色即可取出。

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