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“妈妈,然后呢?” “妈妈,接下来呢?”……的声音一会儿冒一句,一会儿又冒一句,直到香喷喷的面条出锅。你们猜到了吧,今天由我下厨。
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今天,我对妈妈说:“妈妈,你可以教我煮面吗?”“当然可以。”我先把肉切成小薄片放在碗里,接着加盐和鸡精,搅拌均匀 ,腌30分钟,待肉入味。在等待的时间里,洗菜、给胡萝卜去皮、切菜和洗锅,一切就绪可以开始了。我先让锅里的水烧干,倒入一些油,接着依次加入葱白、胡萝卜丝、水。因为害怕那些油宝宝溅上来,烫伤手,我都是用扔的,快速将葱白和胡萝卜丝扔里锅里,而水呢,是妈妈帮我放的。接着搅一搅,盖上锅盖,等水烧开后放入面和肉,肉刚入锅就要打散。最后把锅盖盖上,等面煮熟。
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经过了慢长地等待,从锅里飘出一阵阵香气,我就打开锅盖加入菜梗和菜叶,这时要在菜叶上淋上一点油,这样菜叶不会变黄,而我却一股脑地把菜搅了进去,等接到通知时为时已晚,为了弥补,只能往面上加油了,可手一滑,不小心加多了,我可担心了,担心面会很油。于是拿起勺子,盛一点汤,尝了尝,可美味了,一点也不油,再切一点面尝尝,也不油,看来那顾虑是多余的。
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最后把面盛到碗里,可那些顽皮的面宝宝左躲右闪,盛了半天,只盛了一点。我火了,一手拿勺子,一手拿锅铲,折腾了一会儿总算盛好一碗面。有了前一碗的经验,不一会儿,第二碗面也盛好了,盛完了最后一碗,锅里还剩一点,我就一股脑全塞进碗里,结果太满了,溢出来了,美味的面汤流走了。
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大家都吃得很开心,因为那里面有我对他们的爱,唯一遗憾的是爸爸没能参与,因为他早出晚归,非常辛苦,改天等他在家时再煮给爸爸品尝。
茶园山中心小学四年(2)班
陈欣玥
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