今天中午儿子放学回来，我和他约好，晚上我给他做牛肉拌面。
下午天气很热，四点多，我出得门来，到楼下的超市购买做面用的食材：新鲜的牛肉、面条、调料、一块土豆。
看看时间已经是快五点了，开始准备做饭。首先，炸一碗香喷喷的辣椒，多放点油，辣椒炸好之后，辣椒油可以用来拌面，又好看又提味，可以让人胃口大开。这是我做面的秘笈，没有辣椒油，拌面的色香味效果减半。
辣椒炸好之后，开始准备做拌面的料：将牛肉洗净、切丁，放入葱姜蒜、各种调料、少许的料酒，放到碗里腌渍半小时，待入味之后，开始上锅炒制。我炒牛肉喜欢放入少量的土豆丁，待肉快熟的时候，把事先切好的土豆丁放入锅内一起炒。
待拌饭的菜炒好之后，开始煮面，把煮好的面用凉水过一下，将菜拌入，舀半勺辣椒油，放点醋，加入适量的盐。 一碗香喷喷的爱心牛肉拌面做好了。
看着色香味俱全的拌面，我的心里美滋滋的。
“妈妈，然后呢?” “妈妈，接下来呢？”……的声音一会儿冒一句，一会儿又冒一句，直到香喷喷的面条出锅。你们...
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本文标题：一碗爱心面
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