随着大家健康意识的提高，许多人逐渐学会了看食品包装袋。而在大家观看食物成分表的同时，往往也会发现一些看起来很健康的字眼，比如说“不含防腐剂”、“含有某种营养”等等。但是专家告诉我们，食品包装上有无数陷阱，你以为很健康，其实很可能就是自卖自夸。
很多最常见的食品包装袋上都会印有“纯天然”的字样，而很多人就认为这样就必须是“纯天然”的食物会比较健康。此外，这并不代表就没有放入其它的添加剂了，像是氧化剂、发色剂、增鲜剂之类都有可能出现在里面。换句话说，不含防腐剂，并不能说明它更健康，“不含防腐剂”也不应该是大家优先购买某种产品的理由。
有些食品不含蔗糖，但依然升糖能力很强。蔗糖往往指的就是我们生活中常见的白砂糖，许多糖尿病人、中老年人会专门选购这样的食品，是为了控制血糖。所以哪怕在超市里发现这类食品有点贵，他们也能欣然接受。但是会让血糖上升的，可远不止蔗糖这一种。以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆等，每一个都比蔗糖更可怕。而大家仔细观察一下就会发现，那些声称“不含蔗糖”的产品中，经常可以看到这些配料，糖尿病人一旦食用，那就得不偿失了。
有些食品会含有维生素C，但性价比太低。这几年，富含维生素C的产品都被吹上天了。这种维生素不仅可以起到增加免疫力的效果，也能起到抗氧化的作用。而女性朋友一看到“抗氧化”这三个字，一般就两眼发光，都以为这可以抗衰老。所以现在大家看到的许多饮料当中，都可能会添加一些维生素C，而价格也往往会稍微贵一些。但是对于商家来说，增加一点维生素C根本增加不了多少成本。而通过喝饮料补充的维生素，其实非常少。喝它还不如吃一粒维生素C小药片，只需花3分钱。此外，饮料中还添加了大量的糖分，多喝容易引起肥胖，对健康不利。
网友评论