老王是过日子人。几十年前那些艰难的生活经历在他的思想和行动上打下了深深的烙印。说话四面讨好,与人相处喜欢算计不吃亏。他最喜欢说:活着就是用最小的成本取得最大的效益。
鲁迅从小康步入困顿看见了世态炎凉,老王从困顿进入小康却没有丢掉困顿时养成的生活习惯。
北方人喜欢你吃我我吃你,有人说吃吃喝喝也是生产力。如果有人安排饭局,老王一旦知道都是早早赶到,帮着请客的人点菜安排座次,忙得不亦乐乎。酱肘子、酱牛排、炸羊排至少要有一样,如果主人疏忽没有点,老王会说,没有酱肘子啊,那谁谁最爱吃了;人到齐了老王喜欢挑离肉菜近的位置坐着,如果不巧赶了一个偏的位置,那他会把肉菜盘子拉到自己跟前大快朵颐。
经常跟老王一起喝酒的刘涛说,看老王吃饭喝酒就是享受。第一个上桌,第一个端酒杯,第一个吃肉,最后一个离开饭桌。那吃饭喝酒才叫爽呢。听到的人一笑,似有所悟。
是哈,有人附和刘涛说,王哥在饭桌上手就没有空过,要么端着杯,要么拿着筷子在捡菜;他的嘴就从来没有闲着过,要么喝着酒,要么吃着菜。
没有他可口的菜,他会直接告诉服务生,上个溜肥肠或是什么扒肘子之类的,然后跟主人说,我点了个硬菜。好面子的主人面对此情此景,不论请谁,又能说啥呢......
默默滴吃,酒足饭饱时,老王有一个招牌动作:缓缓放下筷子,右手轻轻地抚摸肚子,左手从纸兜里抽出几张餐巾纸擦擦额头、脖子上的汗水。其他人早都离开了饭桌。老王向一直陪着他的主人点点头,主人殷切地说,吃好了吗,王哥?
老王胸脯往前挺了一挺,喉咙里一个巨响,带着浓烈酒菜气味的饱嗝在客厅回荡。
图片源自网络朋友之间总是你来我往,才会越来越亲密。吃别人的次数多了,老王在大家的逼迫下也不得不偶尔安排个饭局。各种青菜汤菜成了餐桌上的主角,什么酱肘子、红烧肉各种所谓的硬菜,通通不见踪影。
刘涛指着餐桌说,牛马猪羊都跑哪儿去了?咋就剩下一桌子饲料了呢?跟前的人随声附和。老王认真地说青菜富含维生素C,有利大家健康,而且多吃菜能通肠道不便秘,我是为大家好。
虽然清汤寡水,酒还是要喝好地。大家尽情地吃着聊着时下的各种见闻,从重庆公交车到特朗普,社会传闻到郭德纲相声。德宏说老王请客不容易,大家别辜负了他的一片心。
七个人六个菜,眼见着盘盘见底了,杯子里的酒还有不少。酒没怎么喝呢,菜就要光了,这从请客的角度有点尴尬。加不加菜?
老王端起酒杯说,这一年大家都为生计奔波,相聚不易,喝酒也难。李磊插话你我可没少喝酒啊。老王没听见一样,接着说薄酒素菜不成敬意,我跟大家喝一杯,一仰头干了。然后拿着酒杯挨个查看。
大半杯酒,瞬间喝掉,这让平时酒精考验的酒友们都觉得为难。
我都干了,客随主便,你们也不能不喝啊。老王一点也不藏假,拿着酒瓶子等着。几个酒友你看我我看你,一个一个地喝光了杯中酒。
刘涛说这也喝的太快了,连个压酒的菜都没有。
两杯酒下肚了,老王接着给酒友们倒满酒,没等他们把嘴里的菜嚼完咽下去,又端起杯子说,再敬各位一杯酒,这一年打了那么多老虎,国家反腐大得人心;一带一路财源广进,愿各位弟兄前程似锦,家人健康平安,招财进宝。说着完满满一杯酒又倒进了嘴里。
刘涛看看其他人,每个人的表情都像苦笑,他张了张嘴也没说话,低下头摆弄了一会手机。
这次李磊实在喝不动了。我不行了,整不下去,然后一动不动。
刘涛说我喝好了。
喝好了?那大家就喝了杯中酒,主食来点啥?那边刘涛刚说喝好了,老王就接过话。
见此情形几个酒友纷纷表示不能喝了。
老王去吧台买单。刘涛李磊其实还没喝好呢,刘涛提议我们去撸串吧,大家一致响应。
我们先走了,你慢慢收拾吧老王。
老王在跟收银员争论什么。他跟出来说,长夜觉少,回去也没啥事儿,这么急干嘛呢!也不知大家吃好没吃好。
你快回去吧!不知谁说了一句。
图片源自网络华灯初上,夜幕刚刚拉开,天边星星闪着渴睡的眼。他甚至不屑仔细看一下,因为他看过太多这样的闹剧。
酒友的身影在路灯下轻轻摇晃,似是酩酊。找到一家门面不大的烧烤店,几个人鱼贯而入。
只有一张桌子了。刘涛看看大家,似在征求意见。有个地方就行,不知谁说了一句。那就这儿了。烤鱼,肉串,板筋,牛柳,大家点着各自喜爱的。啤酒,黑啤,没有人多说话,默契得如一个人。
老王一边结账一边瞄着刘涛他们,他知道这些酒友的习惯,肯定去哪儿烧烤。算完帐他就冲了出来,看着他们进到零点烧烤,反身把打包的菜送回家,又打车来到零点烧烤。
酒友们兴致勃勃地撸着串串,早把刚才的尴尬丢到九霄云外。
你好,没有桌子了,等一会儿行吗?服务生的声音在嘈杂中很清晰。
我来找哥们儿的。来人说。
声音很近,刘涛听得出来这是谁在说话。李磊也听出来了。只是还没等他们想出应对的办法,那说话人已经站到桌子旁边。
你们怎么在这儿呢,也不告诉我一声。老王说,咋也不能让你们连个陪客的人都没有啊。
谁都没说话。老王接过服务生递过来的椅子坐下来。又是刘涛请客吧?给我来四串羊腰子,十串羊肉。再来五串牛板筋。老王从容地吩咐服务生。随后弯下腰拿起啤酒......
《众生浮世绘 酒友老王》
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