吃席

作者: 刘小元简书 | 来源:发表于2018-07-11 20:53 被阅读0次

          夜幕降临,榜哥的娶媳妇队伍回来了,站在人群中的我,仰头看到,榜哥和新娘子胸前戴着大红花,笑得灿烂。

          这个晚上我和父亲依然住在榜哥的邻居家。土窑、热炕,很暖和。这个夜晚我睡的很香,只是梦见,父亲给我买了好多双袜子。

          新娘娶回来的第二天中午,才是吃席的时候,形影不离的我跟在父亲的屁股后面,站在八仙桌旁,看到满桌菜肴,豆腐两碗,粉条两碗,凉菜有红白萝卜丝,凉拌白菜粉条,有四碗角子分别放在桌子的四个角,角子相当现在的蒸碗,碗里大部分是萝卜片,上面膳了几片切的很薄的猪肉片。最有诱惑的是两碗猪肉,大人们喝着在酒厂灌来的散酒,嘴里喊着吃“群”,群有大小群之分,群也就是今天肘子。有群了,喝酒的也不喝了,说话的也不说了,好像筷子都长了眼睛,三下五除二,两碗群,四碗角子,一扫而光,端盘子的喊到“酥肉丸子来了”,丸子给整个席面上的菜画了句号。

          “今天这席面厚,吃美了”!谁说的我记不起人了。

          随着改革开放,农村实现包产到户,工业现在化的建设,我们伟大的祖国日新月异,从一穷二白到繁荣昌盛,国富民强,老百姓也都过上了幸福生活。

          然而今天的吃席已经不再是以前那个模样了,不再是真正意义上的吃席,大多数是讲排场,奢侈,浪费,糟蹋粮食。

          前几天村里一位老人过世,儿女们置办丧事,请的流动餐厅,单说个水席吧,比以前的正席要豪华多少倍。家里来的客人多,流水席不断,到了正席,什么的鸡鱼啦,牛肉,带把肘子,什么的海鲜之类,那家伙满满一大桌,相当的壮观。只是大家都很少吃,临了帮忙的提个水桶,歘的一下倒在桶里,倒也便宜了村里那些东游西串的小狗仔子。

        我从小到现在不知道吃了多少次席,但是在榜哥家那次记忆永存,那个味道至今为止,依然荡气回肠。

          前几天儿子给我买了一双什么“船袜”,我说你自己穿吧,我喜欢穿尼龙袜子。

            昨天我在地里干活,朋友打电话说,他搬家,让我来聚聚。我微信红包了一个,发了几句祝贺的话语,推辞我有事不能参加。

          望着长势喜人的庄稼,想起那“歘”地倒掉的美味佳肴。我又想起“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。

        吃席,别讲排场,别浪费为好!

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