对于吃货来说，“海鲜”二字本身已经就是美味的代名词了。生活中大大小小的烦恼事，没什么是一顿海鲜大餐解决不了的，如果没有，就两顿。对于吃，国内的吃货可谓是【十分合格】！
根据最新的数据，目前我国不仅是世界第一人口大国，更是全球最大的食品饮料出口市场。据英中贸易协会统计，我国在2014年进口了价值4822亿美元的食品，而这一数字还在不断增长。作为饮食里很重要的一部分，海鲜的进口量总额也达到了200亿美元之多。看来我国的吃货们真的已经觊觎上国外的海鲜了。
吃货的力量无穷，也从侧面印证了我国的海鲜市场是具有很大潜力的。
首先我国有接近14亿的人口，是世界第一食品消费国。而随着薪酬的增长以及中产阶级的不断增多，人们对进口产品的消费量也是不断增长。瑞士投行瑞信2016年的《全球财富报告》显示，中国中产阶级人数达1.09亿名，已经超过美国的9200万名，居全球第一位。而到2022年，上层中产阶级的人数将占据我国总人口的一半以上，这就意味着人们的购买力增强，中国对进口食品的需求增大，也就说明了出口商们有更多的出口产量。
我国对水海产品的进口也同样是不断在增长。拿我国第一大城市——上海来说，在2016年1月份到4月份，仅4个月，上海就进口了超过34000吨海鲜，相比2015年同期上涨率34.7%，涨势惊人。而且海外各国的出口量也呈现不断上涨的势头。加拿大2015年出口到中国的海鲜价值就高达5.53亿美元，产量94000吨，同比增加11%。
当然，有消费才有市场。我国近些年的海鲜进口量逐年上升，吃货们自然是功不可没的。
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