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2016年5月24日 星期二 雨 18-21度 微浪
赛琳娜号全船3,800多号乘员今天登济州岛。辛苦了船上的厨师和服务人员。据说他们是在今天凌晨开始工作的。想想也是的,这么多人的早餐,正常排班情况下没有4-5个小时哪能准备得好啊。要保证客人清晨06:00起陆续离船上岸,早上05:00就要开餐,自助餐厅各式主食、饮料、菜肴、水果一样不缺,实在是不容易。
【雨中观光】 资料介绍,济州岛是韩国最大的岛屿,位于朝鲜半岛最南端。她有着神秘的自然景观和浓郁的传统文化,其地貌非常奇特,处处岩浆凝石。熔岩流经的地方形成了千奇百怪的溶洞和山石堆积,有着特有的神韵。随着时间推移,岛上已是灌木丛生,树木从岩石缝中长了出来,草长莺飞,芳草萋萋,煞是好看。
我们在济州岛流连的5个小时一直穿行在霏霏细雨中,虽然不利于观光,但济州岛清新的空气和秀丽的山水却给我们留下深刻的印象。
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“龙头岩”是我们在岛上观光的唯一景点,她是200万年前熔岩喷发冷却后而形成的岩石,高10米,长30米,由于岩石一端颇似龙头,故得名“龙头岩”。只是时间紧迫,也没有看出个究竟,拍了几张照片就匆匆离开了。
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看出这张照片是什么了吗?对,正宗韩国烧烤!没有口福品尝了,老板,再见!
【韩国彩妆】 济州游最大的靓点就是购买化妆品。接待我们的导游(其实应该称之为导购)是一个干练的韩国女人,40岁左右,曾经在上海的韩国金融机构工作过一年,老实说并不是人们在韩剧中看到的韩国美女,可她确实有气质,有职业素养,操一口流利的汉语,流行语和俏皮话张口就来,风趣而幽默,无形中增添了这个女人的魅力,韩国的化妆品在她的娓娓陈述中也增加了不少吸引力。而免税店的销售人员则想得更加周到,有针对性地向一些女性顾客推销适合她们皮肤特质的产品,同时她们也了解中国国情,出一次国,兄弟姐妹、亲戚朋友,总得有点“伴手礼”什么的,所以很贴心地推荐着一些成套但价格又不是很贵的产品。
化妆品销售人员清一色的“水嫩肌肤”,她们的脸很明显都是被各种化妆品滋润到“无以复加”的地步。个人认为,还是顺其自然好,如果一个60岁的女人拥有一张20岁女孩儿的脸,似乎是一件很可怕的事情!
走了两处免税店,人们这才恍然,邮轮上关于退补化妆品差价的承诺根本得不到印证,因为压根儿就看不到邮轮上出售的法国兰蔻和雅诗兰黛等品牌化妆品的影子,当然也就无法求证了。
【街景一隅】 在大家血拼正酣时,我们夫妇逃离免税店,冒雨出来看街景。街道的整洁程度和秩序基本与中国的县级市差不多,横过街头裸露的电线有些煞风景了。不过在中国的县级城市这样的情况还是司空见惯的。
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有一个细节触发人们的思考。济州岛街头跑的汽车清一色的韩国品牌,要么是现代,要么是启亚。导游说过,如果你在韩国看到奔驰和宝马,那只有两种可能:一种可能是外交官的车,另一种可能是中国土豪的车。因为济州岛这个地方也有开发,中国富人在济州岛投资达到一定金额就能在这里获得永久居留权。在这儿生活是十分惬意的,所以很多中国人就移民到这里来了。
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导游如是说,我可就感觉不舒服了。这些同胞也真是的,有钱哪儿买不了房啊,何必跑到这里来,还这么招摇!当然,导游也说了,“韩国的各种资源完全不能与中国所拥有的资源相提并论,根本不值得一提啦!中国那么好的山水,那么丰富的国土和矿产资源,让我们真的是羡慕死了!”这话我爱听。
告别烟雨朦朦的济州岛,11:40回到船上,似有回到家的感觉。餐厅已经安排好自助餐静静地等着大家回来享用。
【下船说明会】 大规模群体行动需要周密的策划和安排。设想一下,明天回到上海港时,3,800多名乘员拖家带口,携带着随身包裹,从下船通道蜂涌而出,会乱成什么样子。船方的经验做法就是召开一个“下船说明会”,把需要注意的事宜交待清楚,同时也给大家道别。会议于16:30在宙斯大剧院召开,邮轮副总监王艺儒全程主待。
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王总监年轻漂亮,是从基层做上来的中国籍高管,中、英文语言表达能力极强,40分钟的会议下来,几乎没有重复的内容,也没有什么“重要的事情说三遍”之类的提示,但每一事项都交待得清清楚楚。
下船说明会需要交待最要紧的事项就是两项,第一项是船方将按乘员楼层分发白、绿、黄、蓝……等不同颜色的行李托运标签,游客只需将自己需要托运的行李系上填写好姓名和房号的标签在今晚12:00前放在船舱走廊上就可以了,服务人员会把这些行李全部搬运到行李舱,邮轮靠岸后再由他们集中搬运下船。并要求大家严格按照自己行李标签的颜色和规定的时间间隔,在领队的带领下依次下船就OK。第二项是引导大家正确填写顾客满意度调查表,要求大家客观公正地对邮轮的各项服务进行评价。核心内容就这么简单,可王总监却把这个说明会开得像是“明星见面会”。靓丽的形象、亲切的态度、诙谐的语言、煽情的表述极具明星范儿。接着她又把这个说明会弄成个“劳模表彰会”,先是播放各岗位员工代表视频镜头特写,接着介绍邮轮一线员工的日常生活和辛勤劳动,我们了解到邮轮的工作人员来自不同的国家,每天工作时间都在11个小时以上,没有节假日,有些员工只能在底舱辛苦地工作,根本不可能到豪华的客用区域来看上一眼。特别餐厅服务员非常辛苦,厨师根据他们的菜单出菜,他们就手托肩扛15公斤的菜肴托盘从厨房乘坐电梯到达餐厅,再一一分送到各个餐台,还要保证不出差错。正因为如此,所有员工的劳动合同都是短期的,不超过一年,有时只有四个月。王总监用颤抖的嗓音深情赞扬她的员工,溢美之词泛滥但得体,最后让这些员工集体登场,接受全场3,800多名游客的站立鼓掌达三分钟之久,美女总监王艺儒还真是有一套!
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【意大利晚宴】 会议过后紧接着就是告别晚宴。餐厅按正式宴会的规格摆台,服务人员都换上晚宴服装。接过菜单一看,明显比平时的晚餐要丰盛得多,每人还加了一份龙虾套餐(这在平时可是要另外收费的),我们这台的服务员是一位来自菲律宾的小帅哥,这两天我们用英语交流过,小伙子十分殷勤地帮助客人点菜。开餐后乐队登场,悠扬的西洋乐曲在餐厅上空回响,有客人邀请服务生合影,也有服务生邀请客人跳舞,大家挥舞着餐巾,合着音乐的节奏上下左右摆动,沉浸在欢乐和依依惜别的气氛中。
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宴会结束时,菲律宾小伙子主动上前与我握手,流露出依依不舍之情。我握着他的手跟他说了几句感激的话,小伙子连声说:“You are welcome!”(不客气,不客气)。
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正如王艺儒总监所说,这场晚宴对我们来说是邮轮上最后的晚餐,但对服务人员来说却不是这样,他们马上又会迎来新的客人,又是一次新的开始。明天的这个时候,这艘邮轮已经离开上海港,再次驶向大海。
完
2016年5月30日成文。 2019年3月31日改成。
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