这是一次新的尝试，为了体验自己下厨的乐趣，我在妈妈的指导下，亲自动手制作英式下午茶，鸡蛋三明治、松饼加奶茶。
三明治（Sandwich）原是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位伯爵名叫蒙塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。仆人很难服侍他的饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来！” 其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做 “三明治”。
好吧，让我们一起来享受这个制作过程吧。
第一步：准备食材
吐司切片面包、纯牛奶、番茄沙司、火腿、新鲜的苹果、鸡蛋、西红柿、松饼粉、圣女果、奶茶等，我给他们来了一张全家福！
制作三明治、松饼和奶茶的食材
第二步：清洗加工
把苹果削皮切片，西红柿和火腿切片，备用
第三步：调制松饼浆
将三勺松饼粉加入两勺牛奶，再打入一个鸡蛋，搅拌成粘稠的松饼浆
第四步：制作松饼
开启松饼机，加热后抹上黄油，均匀的倒上松饼浆，盖上盖，等松饼的香味弥温到整个房间的时候，松饼就做好了，切成8等份，装盘即可
第五步：煎制面包及火腿
起锅点火，抹上黄油，将一片面包挖个洞，将面包放至锅内煎，并在面包洞内打入鸡蛋，同时将火腿一并煎好
第六步：夹入配料并切开
将煎好的面包中间夹入苹果、西红柿，挤上番茄沙司，再切成两个三角形，最后和松饼一并摆盘
第七步：泡上奶茶，完美出品
冲一壶奶茶，真是完美极了
英式下午茶制作花絮
网友评论