来一支冰淇淋
冰凉的口感配上浓郁的奶香
烦躁的心情瞬间被安抚平静
没有吃过冰淇淋
谁敢说自己过了夏天
最近有小伙伴安利一款网红“黑色冰淇淋”
撕开包装纸是一层椰蓉
底下是黑巧克力
冰淇淋也是灰色的
颜值相当不高
没有小女生喜欢的粉红嫩黄
但受欢迎的程度超乎你想象
店员介绍
这种黑色冰激凌添加了食用竹炭
可以放心食用
但同样是这款冰淇淋
据《每日邮报》报道
纽约市开始禁售日益流行的黑色冰激凌
由于此种冰激凌添加的相关成分
可能导致食用者便秘
并影响药物效果
美国纽约市健康与心理卫生局宣布
禁止在食品和饮料中添加活性炭
并在食品行业展开召回
活性炭是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末，可使食物变黑，并广泛用于冰激凌、咖啡、披萨以及鸡尾酒。活性炭数十年前开始被医院用作吸附胃部毒素的解毒剂。
不过，活性炭不仅会影响维生素、矿物质以及抗氧化成分等营养素的吸收；还会降低药物如抗抑郁药物、抗炎药物的吸收；更会降低胃肠蠕动，容易引起恶心而便秘；还可能引起过敏、腹痛等副作用。
而在食品工业中，活性炭可用作食品添加剂，主要用途是作为加工助剂，用于吸附食品杂质以及颜色等等，并非专门添加到食物中用于食用目的，因此不建议食用。
经过一波普及
小伙伴们应该对活性炭有了一定了解
手里的黑色冰淇淋还能吃得下去嘛？
网友评论