做菜

自从疫情爆发以来，我的寒假就变成了“暑假”，我不得不待在家里上网课，因为家的环境“太好”自己的学习状态不佳，自己也长胖了十斤……

那天夜里，我睡的迷迷糊糊，隐隐约约地听到父母的对话，之后父亲来到我这屋，轻轻的把我叫醒，语重心长地和我说：“儿子，你外公因为脑出血住院了，现在我跟妈妈就要去医院，未来几天你要照顾好你妹妹，钱给你放桌子上了，我们走了啊。”

他们走后，我因为对外公的担心和对未来几天的发愁是我一整夜没睡。

渐渐地天亮了，我来到厨房，看见有面条，还有排骨汤，就简单给妹妹煮了一碗面。我端着面，来到妹妹屋，把她叫醒，让她吃面，看到她吃面时那香喷喷样子，我满心欢喜。、

一下了课，我就来到了厨房，对着冰箱发呆，面对冰箱里那么多的菜，我却不知道吃什么。我突然想到母亲都炒什么菜，于是我找出所有的食材：掰好的菜花、海米、鸡蛋和青椒。

我按照母亲平常炒菜的做法，自己摸索：先将炒锅点着，等到油热了，便把海米放入，之后进行翻炒，随后再把菜花放进锅里，在把菜放进锅里的同时，锅发出了巨大的滋啦声，我害怕有东西蹦出来伤到我，毕竟小时有阴影啊。在我往菜里到酱油时，左手端着铲子，右手拿着酱油，小心翼翼的到，但是我还是把酱油放多了，又炒了了一会儿，这道菜经过了磕磕绊绊，终于被我炒了出来。

因为妹妹喜欢吃炒鸡蛋，我便尝试着给她做，还是先往锅里倒油，在等待油热的同时，我把切好的青椒末放进鸡蛋里，再加入一勺半的盐，充分搅拌，油热了以后，把它倒入油锅中，之后进行翻炒，这次我差点被热油烫伤，还好我反应快，不然就被烫伤了，等我把鸡蛋盛出来以后，发现自己炒面像不好看，但是尝起来还是不错的。

这是我第一次做菜，便取得了小小的成功，有了这次的经验，我想我以后不会因为饭而发愁了。