大家好，我是放羊哥，很多做实体餐饮行业倒闭的最主要原因是没有客源，你会发现，你做好吃一点，便宜一点，别人会做得更好吃更便宜。
实体店目前都是没有使用留住客源这一招，就是今天来了走了，等下一次也不知道什么时候来。
目前很多实体店都没有意识到这一点，比如今天有100个人进店，你有没有通过什么方法留住50个人，一天50个，一年下来就是1.8万，如果你有1.8万的客户群体还不能支撑一个实体店的话，估计你也不适合做生意。
所以很多高手就懂得了这一招，来一个客户就想办法把他留住，通过优惠券或者礼品等方式让客户下次再来消费。
更高一点的就是建立一个交流的渠道，如群或者加好友之类的。然后天天给客户一些赠送一些高价值的知识，偶尔搞一下促销，钱就来了。更为重要的是，如果这些客户对你忠诚，还会帮你转介绍。这样你的客户越来越多。
下面详细说一下这个餐厅的案例，希望对大家有所帮助。
那么想不花钱干项目，现在比较流行的就是众筹，这个餐厅同样的是采用众筹的方式。
首先他写了一份众筹的商业计划书，然后发给他的朋友，大概的内容是这样的，他要开一家餐厅，想众筹找合伙人。
他将这个餐厅的49%股份分出去做众筹，每一个股东仅可以购买1%的股份，每一个股东收取2万块，那么你投资2万块就可以获得1%的股份。
如果仅仅靠这个是不能吸引人的，那么他承诺，你投资2万块除了获得这个餐厅的1%的股份，还可以获得价值2万元的餐厅用餐券。
并且，如果饭店赚钱了，将会拿出100%的利润分给股东，直到股东投资的两万元收回为止。就是优先让股东回本。
股东赚回本金之后，再按盈利的49%的份额分给股东。并且你投资2万元获得的这些餐券可以在我开的任意一家餐厅里面使用。
那么对于股东来说，我投资两万元，首先我获得2万元的用餐券。然后优先获得分红拿回本金，并且以后还可以获得餐厅的分红，怎么算这笔账也不会亏。
对于项目的运作人来说，一个股东2万元，49个股东就是98万，开一家不是很高逼格的餐厅完全够了，那我没有花费一分钱。
更为重要的是，我已经获得了大量的客源，以后餐厅不愁没有人来吃，很多人就想，你49个股东不可能天天来吃吧。其实这些人是没有理解背后的思维。
来给大家分析一下。首先，大家要懂得一个就是裂变的原理，如果这个你都不懂的话，你完全搞不懂里面的秘密，按照里面的原理我给大家讲讲5x5裂变的原理，就是每个人身边最少有五个好朋友，包括亲戚在内，那么这些股东的背后直接就已经有了245个客户，然后这245个客户背后每个客户背后同样有五个好友，就是1225，这样下去大家都算懂了吧，那么他为什么要找49个股东而不是十个或者70个。
首先，任何一个项目都要有一个能绝对控制权的人，如果没有，那么就是一盘散沙，遇到问题的时候就会发生分歧导致项目失败，他持51%的股份就是这个餐厅的大老板，那么他通过众筹这些股东就会源源不断的努力介绍他的朋友来吃饭，为什么？
因为她是这个饭店的股东啊，但是这两万元只能是你个人使用，你介绍来的人是不能计算在这两万以内，对于项目的操盘手来说，我有了几十个忠实的股东，为我的饭店源源不断的介绍客源，饭店的经营已经有了保障，当这个项目运作成功以后，下一家餐厅直接复制这一餐厅的做法就好了，就这样不花一分钱，一年内开了十家餐厅，普通人的做法就是，开十家餐厅得等到何年何月呢？
高手就是懂得利用资源整合、杠杆借力，把项目做起来，众筹项目成功的两大核心机密是什么？很多人看完了，这个商业模式就是想我也按照这个模式运作一家餐厅，因为我知道这个秘密，我马上去复制，我也能成功，其实不是的，商业模式再厉害，那也是死的，运作的是人，你不会运作，给你个阿里你也会倒闭。
那么这里面要运作成功有两个核心的秘密：
1、信任
2、合伙人
只要你把上面的两个问题解决了，你基本就已经成功了，为什么说是信任和合伙人呢，没有信任，谁愿意把2万块给你啊，2万块对于一些人来说也不算多，但是也不算少。
合伙人是对于整个项目是非常重要的，可以说决定着整个项目的生死。如果随便一个人给你2万你就收的话，那你这项目还没开始就已经注定失败了。
为什么？因为他给你2万元以后什么都不干只等着分钱，他不为餐厅介绍客户。
所以说众筹的目的是筹人而不是筹钱，如果合伙人选择好了，合伙人身上的所有的资源都是你的，明白吗？做任何事情资源是非常重要的，你有49个人的资源你还不成功？
所以有的时候你会发现有的人好像什么都不精通，但是他的人脉关系资源很厉害，有的人偏偏就是用这种人，其实用人有的时候并不是用他的技能，而是用他的资源为你做事。当你把49个人所有的资源集中到一起做一件事情的时候是非常可怕的。
高手就是懂得这个道理，所以高手甚至养一些看起来是闲人的员工。普通人招人就是要求你技能达到多少级才录用你，当然这些不是针对技术性的岗位。
大家明白众筹的核心了吧，核心就两个字，筹人。
所以高手做项目都是做一个平台，让更多的人来一起玩，这样大家都有钱赚，普通的人就是喜欢单打独斗。所以这些人永远赚不到大钱。
下面给大家科普下，目前市面上比较常见的众筹模式：
1、股权众筹：把你的渠道，消费者变成项目小股东，小股东变成销售者，传播者，引进人才。通过众筹模式，打造一个企业与消费者成为利益共同体系的终极商业模式。消费者会有一个意念就是你的公司，也是我的公司。中间参与了分红权。解决钱、人、智 。 （ 任何行业、阶段都可以股权众筹 ）
2、产品众筹：面向市场、渠道商通过产品募集资金，同时解决市场营销问题的模式属于零成本融资，1）不需要借贷、2）不需要稀释股权。很多大企业或500强企业都在早期通过这个模式去扩大市场做营销，同时解决资金问题。
对于你的产品、品牌推广力度，市场认可度效果会更好。也就是你企业要在国内做知名品牌并经之路+创新先把订单、资金筹到位，在用这笔资金来生产。颠覆你原先的传统行业以及盈利模式 ，套现未来的钱，来做你现在的事。这是成就未来牛逼企业基础。 （有产品的制造业可以产品众筹）
3、 消费性众筹：把你的消费者变现提前消费，从中他不仅是可以以往一样的消费之外，同时可以获得优惠或分红权。人人分红，消费者变成销售者，传播者，投资者。通过众筹模式，打造一个企业与消费者成为利益共同体系的终极商业模式。消费者会有一个意念就是你的公司，也是我的公司。中间参与了分红权。解决钱、人、智 。 （消费性众筹，针对实体店，酒店，互联网 ）
4、 招商众筹：把自己做的业务交给全国各地有创业想法以及有行业内的经验、条件、资源的人群去干，进行抱团取暖，一个蛋糕一定要多个人来做，才会做的快、做的大。然后面对全国招省代、市代、区代，以及加盟商，代理商只需要在代理的区域发展代理区域的业务，加盟商只需要做好实体店的营销业务。快速的复杂市场、快速的落地，只要网点越多、营业额就越高、利润就越高。同时前期不仅回笼资金（代理费、加盟费），同时把市场打开了，企业自动造血功能也就打造起来了（没有行业限制）
最后跟大家谈下怎么开发潜在的人脉资源：
1、熟人介绍：扩展你的人脉链条
根据你的人脉发展规划，你可以列出需要开发的人脉对象所在的领域，然后，你就可以要求你现在的人脉支持者帮你寻找或介绍你所希望的人脉目标，然后，创造机会，采取行动。
2、参与社团：走出自我封闭的小圈子
参与社团可在自然状态下与他人互动建立关系，从中学习服务人群进而创造商机并扩展自己的人脉网络。唯有接近人群，打开人脉通道，一通百通，才是创造财富和寻找人生机遇的最佳捷径。
3、利用网络：廉价的人脉通道
4、参加培训：志同道合的平台
有三大好处：一是走出去方知天外有天、人外有人；二是一学习才知道自己孤陋寡闻；三是培训班不仅是一个学知识、长见识、开思路的好地方，更是我们借此拓展人脉资源的好机会、好平台。
5、参加活动：表现自己、结交他人的舞台
你必须从这次活动中有所收获，那就是有利于丰富你的人脉资源。
6、处处留心皆人脉：学会沟通和赞美
想成为一名成功的人士，你要善于学会把握机会，抓住一切机会去培育人脉资源。
7、不怕拒绝，勇敢出击
善于沟通与交流，主动与他人沟通等等。
8、创造机会
施比受更有福，虽然是老生常谈，但如果你一直秉持这个信念，不管往来人的阶级高低，总是尽量帮助别人，在你需要的时候，别人自然也会帮助你。
要成大事，先要会做人；而会做人，即是善于在交往中积累人脉资源。若能做到圆通有术，左右逢源，进退自如，人脉大树枝繁叶茂，那成大事一定不在话下了。
9、大数法则
大数法则又称“大数定律”或“平均法则”，是概率论的主要法则之一。你结识的人数越多，那么，预期成为你的朋友至交的人数占你所结识的总人数的比例越稳定。广结人缘，你必须服从这个永恒的法则。
温馨提示
案例可以借鉴思考，不可生搬硬套！实际操作中还需要专人进行详细指导和策划。
今天的分享，到此结束，我是放羊哥，为你发现更多引流案例！文章整理编辑：刘纯
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