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似曾相识l蜀山阿贵(19)

似曾相识l蜀山阿贵(19)

作者: 易杰源 | 来源:发表于2023-01-21 07:44 被阅读0次

    【郑重声明:本文是原创首发,文责自负。】

    既然脱离了JK,JJGO是什么就要靠自己了。

    虽说没有知名品牌的加持,但也让新品牌自由自在,少了包袱可以自由发挥。

    阿贵想的第一条就是让店里热络起来,因为他知道:他选择吃夜宵的餐厅都是那些要等位地方。

    他开会和大伙说了他的想法,大家都支持。店里每个人都憋坏了,只要有活做就行。

    好,免费七天。

    就是免费的牌子挂了起来,也没人进店啊。阿贵带着几个发型师出门拉客人,谁拉的谁做。一天下来,店里一半椅子坐上了客人。

    第二天,就有第一天做完发型的客人带着亲戚朋友“来占便宜了”。店里有了客人,就有好奇的来门口咨询。听着这两天新店开张大酬宾--免费,95%的客人都进了店。

    第三天,发型师已经没有时间出去发传单拉客人了。

    第四天,居然要等位了。阿贵把休息室的椅子都拿出来,摆在店外一排,还让前台用小纸片写了号,发给客人。反正客人们都是来逛街的,已经走累了,这里有椅子就坐坐嘛,每个人都不赶时间。

    第五天,一早阿贵就让前台摆好椅子,做好等候的号牌,并且泡了一壶柠檬水给等待的客人享用。一天下来,等候的椅子就没空过,大家喝着水坐着聊天,反正都是女生,叽叽喳喳都聊的挺开心。

    第六天,一早阿贵拿来一个牌子挂在门口,“免费体验倒数第二天”,大家知道又会是忙碌的一天。

    第七天,晨会上,阿贵说:大家辛苦了。但大家记住,这几天所有免费来的客人都将是我们今后的衣食父母,我们一定让所有客人满意,不能有返工。明天,我们就不免费了,体验价19元。

    听了这话,全体伙伴们都小跑着回到自己的岗位上做准备。

    阿贵单独把负责接待的同事叫过来,说:等一下你们把明天的等候号牌做好。

    为什么?

    你们把明天的号牌发给今天不愿意等的客人,下午你们掌握着把预计排不到的客人也发明天的号。哦,千万别忘了,一定要告诉客人:明天要收体验价19元。

    明白!两个同事心领神会的样子。

    又是忙碌的一天。

    阿贵看着大家忙忙碌碌的样子,心里觉得有了希望,他相信:他的店一定会是最火爆的店。

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