为了吃你，我等太久

为了吃你，我等太久

“为了吃这一盘自己亲手做的炒田螺，仿佛等了一世纪之久。今日，终于可以放开肚皮痛快淋漓地大吃一顿，”这一刻，我笑得贼兮兮的。

八年前，我也喜欢吃炒田螺，虽然吃的都是在外面饭店点的，经人家的手炒来的，但还是觉得好吃，螺肉丰腴细腻，鲜美的香味，好不诱人！

田螺是出了名的中间宿主，一般可传播血吸虫、管圆线虫、肝片形吸虫（简称肝吸虫）、肺吸虫等。如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。

结婚后，因为要怀孕、生子、喂奶，而我连生了三胎，即使炒田螺如何馋嘴，如何美味，纵然借我天大的胆子，哪怕只有万分之一的可能性，也不敢拿一条新生命开玩笑，索性它成为了我不敢碰触的禁忌。

春夏之交，田螺一般都怀仔，所以有“三月田螺一肚仔”的说法。只有六、七月后，田螺的产仔期过去，才慢慢肥壮起来。到中秋节前后，正是田螺最肥满之时，吃进去又没有满腹小田螺仔的扫兴之感。

上个礼拜，正是中秋节之际，我给三宝戒奶成功了，且不会再生育。心里就折磨着，要不，亲自去买来田螺，而后自己炒来尝尝？

说到不如做到，心动不如行动。

今天，我在菜市场看到有卖田螺的，见到它，自己立马就流口水，于是买来一斤生田螺，已被剪去螺尾，五元一斤，不贵，觉得还实惠的。

田螺清水浸去泥沙，搓洗干净，沥干水分后，我把它放进锅里煮，开水滚了十分钟左右，目的想杀菌杀寄生虫，也不知有没有用处。然后把三根青的红的辣椒、姜丝、香蒜、紫苏一一切好备好。

锅烧热油后，放姜蒜爆香，然后放已备好的田螺进去不断翻炒，接着放切好的辣椒和紫苏，还有盐和酱油，又不断翻炒，放点水进去，焖几分钟让它完全入味后，一盘色味俱全的炒田螺就上桌啦。

其实，我也不懂炒田螺的做法，上面的过程只是随着我的性子来炒的，不管怎么样，田螺已炒好，就等着我亲临品尝呢。

这时，香喷喷的味道飘进鼻孔，我迫不及待地拿来筷子，夹起一只递入口中，用力一吸，里面鲜美的螺肉就出来了，我不由自主地自夸自道，“嗯嗯，口味肉质脆爽，香辣味浓，哈～哈，不错不错！”

“XX，赶紧地过来尝尝呀，我觉得挺好吃的，你尝一尝嘛，”我欣喜万分地朝着老大喊道。

“不要，你自己吃吧，我喉咙还没好呢，上火不舒服，你自己慢慢吃，悠着点哦，”老大无动于衷地摇着头，摆着手，然后抱着三宝离开，好让我吃得尽兴。

我有些失望，本十分想跟老大一起分享这盘田螺的，奈何，事与愿违！

再次盯着这盘诱人的田螺时，一瞬间，我心情又格外好起来，兴奋感与激动感促使我去对面买来一瓶百威啤酒。

一边吃着炒田螺，一边喝着啤酒，我心里乐开了花，美滋滋的，这简直是人生一大喜哉！

很快，一盘炒田螺和一瓶啤酒就见底了，可我还意犹未尽，暗想道，“过些天，再买来炒田螺，嘿嘿，太好吃咯”。

事后，不曾料到，我那不争气的肚子竟噼里啪啦抗议起来，陆陆续续往卫生间跑了五六趟，蹲得我腿儿软绵绵的，拉得我有气无力的。

呜呼！被生活狠狠惩罚了一下贪吃的我，这是否，乐极生悲？