夜遇“寡妇 ” 第十二集

                试做火锅

夜遇“寡妇 ” 第十二集

      吴成让两位技术员留在青山镇，小山村毕竟落后，条件不如镇子里，有了三轮摩托车当然方便好多了，摘掉托兜便成了两轮摩托车，吴成骑上摩托车很快就到了小山村，到老族长家后，老族长正在喝酒，“老族长，您要真喜欢喝，过两天我再给您买，照这么个喝法，我可就什么事儿都跟您说不成了。”老头儿哈哈一乐，端着酒杯说：吴老板，你不用跟我客气，你说你的，我喝我的，咱谁都不耽误。”有了这句话，吴成也就不再拦着他，从怀里掏出三万块钱放在桌子上“这是先预付参与修路的村子那些大哥的工资，伙食费，修路是个累 活，总得让大哥们吃好一点，补身子的骨头汤什么的，该有都有，平时工具坏了、或者需要买个什么东西之类的，在干活这方面，不怕您笑话，我就是个废人，什么都不懂，您看着安排就行。”老族长有叹口气，摇头道：“我活这么大的年纪，吴老板是我见过最有本事的人，谁要是敢说你是废人，老头子拿大耳瓜子抽死他。”“哈哈！老爷子您快别夸我了，我算啥有本事的人啊？就是会跑个腿儿 而已，村民们能赚到钱，那是因为她们有手艺，可比我实在多了。”老头儿也不跟他争辩，滋溜着小酒，只是摇头。吴成陪着又喝了两杯，接着说道：“这次我进城，在山里发现猴蘑、竹姑娘之类的山菌挺多，这在城里可是好东西，所以就顺便联系了一家酒店，一斤五百块，回头，您跟村里的大哥大嫂们说一下，平时没事儿的时候可以去采一点，只要路一通，车辆能进了山里，村民的生话可有盼头了”

      老族长有闻言愣了很久，酒杯都端 到嘴边了，又颤抖着放回桌子上，抓住吴成的手感慨道：“原本，我以为你是一个普通的商人没想到，而你时刻惦记着能改变我们全村人们命运的大恩人啊！”“哎呦！老族长，您这话我可受不了，我也有私心的呀”！当他问起小寡妇翠翠时，老族长也才诡异的问道，原来你们俩个没在一起呀？吴成从老族长口中得知，翠翠和妮子这段时间没在村子里，也去了城里。吴成有点纳闷了？不知道老族长是真明白吴成，还是装明白却憨憨的哈哈哈笑了！

    第二天一大早，大槐树下就集结了十几个壮劳力，当然梁建国，粱胜利也在其中在老族长的带领下浩浩荡荡朝山上走去，吴成骑上摩托车在孩子们的围堵中离开了大槐树朝修路的现场驶去，晌午，就听到了阵阵炮声，顿时黄土飞杨，看来这个封闭了几千年落后的山村要和城市接轨，再也不是沉睡的羔羊，将要象雄鹰一样翱翔蓝天了！

    翠翠离开大槐树，朝山上走去，这次没有好的运气再碰到灵芝这样稀奇的东西了。她最终，把目光放到了桂树上面。她想到这，一下子就兴奋了起来。“可不能傻到直接就卖桂皮什么 的，得把这些东西弄回家，用石磨成粉，混合在一起，让人看不出来什么是原材料，翠翠脸上已经带起了兴奋的笑容，没错，她打算做调料！既然想到这了，她就不犹豫了。桂皮很容易就能找到，至于八角么……新鲜的八角还没长成，到是能找到一些去年没有掉下来还挂在树技上面的，这东西虽然被雨水浇过，味道没最开始的时候浓烈了。但是把一些没有成熟的，还紧闭着的八角的外壳撬开，味道还是很特别的，回想起电视上宣传的祖传配方，十三香，五香粉之类，如今他们这山上的桂树，八角，花淑，地淑，干姜，柏芝，肉蔻，木香，陈皮……”纯天然野生的多的出奇，交通和信息的局限，这些都白白的浪费掉了，如今城里那些调料，绝大部分是人工培植的，农药化肥，早失去了原味，回家后好好加工处理，觉对在城市餐厅一炮走红？况且现在有了足够的资金，一时半会不为生活所累，决家下山，这次和妮子一起进城，置办一些生话品，再安排妮子去县城读书。她回家专心研究调料的研制和开发！想到这里，翠翠就下山回家，取出了足够的钱，带上妮子为实现她的目标而努力奋斗！次日早晨，迎着朝霞！带着妮子再次走出小山村！

    有钱就是好，翠翠这次去县城里把风头出尽，母女俩买了衣裳，做了头发，购买了部分生话用品，很快就找到了学校，妮子安排青城县全日制寄宿学校，宿舍里四个孩子，虽然青城地区贫穷落后，但是学校的配制赶上大城市的档次了，妮子的入学是翠翠心里的一块巨石，安排好妮子，走出学校后，翠翠心里还是空落落的，必竟妮子从出生到现在从没有离开过自已的视线呀，下来她把精力集中在考察城中的大大小小的酒店和饭莊，吃到了各种美食佳肴，通过几天的考察，最后把注意力集中在火锅上，如果自已能配制出独特的火锅料，北方的气候冬长夏短，寒冷的天气人们还是愿竟吃火锅的，火锅最大的好处，老少结宜，最后买了一款铜制的仿古火锅，中间放置木炭就可以了，在山区村子里几手家家都会制做木炭，木炭是村子里冬季取暖的唯一材料，木炭对翠翠来说，并不陌生，目的回家研究配制试吃，买了几十斤冷冻的羊肉卷，用泡沫箱装好，最后决定买头毛驴家里过去有石碾，驴是最适合拉碾子的牲口了，主要好喂，山上全都是野草，喂养起来简直，喂养基本就是零成本，买到了驴，把面粉及购置的所有物件，让毛驴驭回小山村，沿路上到处插着小红旗，基本上有了路的形状，小山头降低了高度，虽然不太好走，但距离大大的缩短，村子里男人看到翠翠，真不敢相信，简直是傻眼了，谁还能和原来的小寡妇联系在一起呀，都不敢大声说话了，韵味十足，和城里妹子不分上下，修路的男人们色迷迷的眼神一直看到消失在他们的视线中，走到村中时，大槐树下碰见卖弄风骚的柳寡妇，柳寡妇见状，惊讶的嘴张开个O型，半天说不出话来，翠翠牵着毛驴蹬，蹬，蹬朝她们家走去，碰到宋婆子时，翠翠拿出了在县城买的熟肉“宋婶子，拿回去吃吧，我专门给你买的”说者就塞到了宋婆子怀中，宋婆子接过后，足有二斤，站起身笑着说“翠翠真是好孩孑，就知道疼我，妮子呢？”翠翠己牵着驴走远了，“送城里上学了”其它几位婆子和柳寡妇看到宋婆子往自已嘴里塞进一块油淋淋的熟肉，嚼的嘴角直冒，口水直流！谁还顾得上嚼舌根呀？

    回到家里，翠翠把购置的东西从驴身上载了下来，把驴牵到房后的半坡上，用长长的绳子拴好，让驴有足够的距离吃到新鲜的野草，然后回到家中，把在城里购买的鲜羊肉卷装入篓子里吊在井中，开始精心研究她的火锅料的配制，经过好几天的试验，翠翠自己感觉味道总算凑合过关了，她默默的把配方数剧记在心里，好在这几天吴成和老族长忙着修路的事和刺绣，一直奔波在市里和青山镇之间，也没有打扰她，所以火锅配料没花几天工功很快就弄得差不多好了，究竟口感和味道如何，还只能让人们先偿一偿才能给出答案，她打算明天进次进山，采些蘑菇，然后在自家地里弄些各类蔬菜，还有洋芋，粉条自家夲来就有，决定好后。洗了洗脸，整理了头型，换上在城里购买的新衣，看了看镜中的自己，翠翠自信地点了点头，说心里话，她现在都非常佩服自已了！走出门朝老族长家走去。当然决定让老族长邦她联系一下吴成和村子里几位婆子，及村的几位吃客，后天她决定试吃火锅，顺便邦她把原来的碾子在自家屋子里安装好！