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爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

作者: 福略略略 | 来源:发表于2022-10-03 23:57 被阅读0次

    每次逛小摊都会被铁板鱿鱼的香味熏醉~

    学着在家做香辣鱿鱼须,比外面干净还简单!喜欢鱿鱼的伙伴赶紧试试吧!

    食材

    鱿鱼须、洋葱、郫县豆瓣酱、老抽、陈醋、盐、糖少量

    步骤

    1、鱿鱼须焯水捞出备用,洋葱切块。

    2、锅中油烧热,倒入洋葱翻炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油。(豆瓣酱不辣,老少皆宜,喜欢辣的可以另外再放点干辣椒或者辣椒粉~)

    3、加入鱿鱼须翻,倒入老抽、陈醋、盐和糖适量,大火爆炒至熟即可。

    香味扑鼻而来,口水就止不住了!

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