大道至简 茶道至朴

今天外出喝茶，又见五百年茶树，八百年冰岛……有些话如鲠在喉，不得不说。

目前科学界尚未有准确的确定树木年龄的方法，绝大多数古树是根据文献记载，或者结合树种，生长环境，根据冠幅，胸径来估算，依经验推断而定。

有人说可以数年轮，难道要把古茶树锯断了来验证？值得说明的是，年轮法也不是百分之百准确，有些树龄较高的古树，年轮会模糊难认，某些部位年轮会有缺失，因为受到气候、土壤、环境等因素，树木一年可能长几圈年轮，也可能一圈不长。

还有一种叫做同位素测定，据说凤庆香竹箐的大茶树3200年的树龄就是这么测出来的。凤庆的茶树王无疑是古老的，值得我们敬仰和关注，但是这个测定方法却有一点混淆。因为同位素测定是通过14C的衰变测量死亡的古生物距今的年代，也用在考古发掘的年代判定上，如何能测定还在进行正常碳代谢的活体年龄，令人费解，至今也没有科学报告来给出数据让大家分析和解读。

有一些方法的测定相对准确，比如“生物锥”法，通过微创方式取到树心标本来测定树龄，不过这个对古树有破坏，常常需要多次取样，而且在测定百年以上的古树时，准确率较低。另外一个方式是CT扫描，这个方法操作难度大，成本高，尤其对于高龄古树可靠性也不理想。所以这些方法基本也用不上。

再说个真实的段子，话说中科院某专家到某地考察当地挂牌的“千年古茶树”，觉得树干较细，完全不像千年古树，于是请教当地老妇，老妇说那个是我小时候种的……

现在的茶界，我把它分为两大派系，一派是茶叶装逼派，一派是茶叶科学派（哥属于后者）

茶树本身是野生植物，经过人工驯化后，成为一种经济作物，它内含的各种营养物质可以成为我们饮食结构中有益的补充，把茶叶赋予更多的内涵，是茶文化发展的适当演绎，但若把茶叶逼格拉得那么高，这不仅会是你的经济负担，也会成为你的精神负担。自古以来，茶叶的归属是在“柴米油盐酱醋茶”中，不在“文房四宝”中，不在“琴棋书画”中，也不在“岁寒三友”中……

爱茶的选适合自己的茶即可

卖茶的要凭良心，茶文化不是装逼文化

大道至简，茶道至朴

大道至简 茶道至朴