美文网首页
家乡小吃~肠粉

家乡小吃~肠粉

作者: 食源 | 来源:发表于2019-01-30 23:39 被阅读0次

      中华美食,源远流长,各地美食,各有千秋。

      每次回老家必吃之一的小吃就是肠粉。家乡的肠粉是用大米磨成浆糊状调配各种配料清蒸而成,再加上各种特制的调配料,做成一道色鲜味俱全的小吃美食。

      过去,潮汕人习惯用“吃好未”来跟人打招呼,这说明那时有没有吃是一个问题。如今,可不大有人这样跟人打招呼了。随着时代的进步,我们己基本解决了温饱问题,人们已不满足于填饱肚子,而希望吃得更加有味道,更有情调了。因此,现在来谈论温饱以后的消费,谈小吃,谈美食,便是时尚的话题。 

      潮汕是小吃驰名的地区之一,许多小吃不仅为本地人所喜爱,在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上,已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。

相关文章

  • 家乡小吃~肠粉

    中华美食,源远流长,各地美食,各有千秋。 每次回老家必吃之一的小吃就是肠粉。家乡的肠粉是用大米磨成浆...

  • 家乡小吃——潮州肠粉的制作方法

    家乡小吃——潮州肠粉的制作方法 作为从小就吃到大的地方美食,潮州肠粉有着悠久的历史和广泛的群众基础。下面我给大家介...

  • 广东肠粉配方是什么?肠粉机器多少钱一台?

    今天分享:“广东肠粉配方是什么?肠粉机器多少钱一台?” 广东肠粉,是大众喜爱的一道特色小吃。近年来,小吃创业开肠粉...

  • 成都小吃之肥肠粉

    很多人都认为酸辣粉和肥肠粉是一种小吃。其实根本不是,酸辣粉是重庆名小吃(虽然发源于四川)而肥肠粉才是成都名小吃。 ...

  • 东莞广式肠粉的制作方法,到煌旗一对一包教会!

    肠粉是源于广州西关的传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的...

  • 猪肠粉

    猪肠粉 猪肠粉与布拉肠粉不是同一种小吃。其制作工艺不同,形状也不同。 蒸制猪肠粉的工艺,应该与河粉相似,前者是把蒸...

  • 广东肠粉

    公司楼下背后有一家肠粉店,是那种简陋而接地气的小吃店风格 来深圳有半年,发现肠粉的密集程度有同于福建的沙县小吃 只...

  • 家乡小吃

    濮阳的小吃,是我最不能忘怀的味道。 濮阳的吃食,特点都实在朴素,大肉大馅大饼皮,一个都不能少。濮阳人讲究吃的饱...

  • 家乡小吃

    说一个特产你可能很陌生,“干竽头杆”,不知道你是否吃过。 现在的人很少能看到地里种的竽头。 记得小时侯家里经济条件...

  • 家乡小吃

    这个小麻团这么多年了也怎么涨价,小时候是两毛钱一个,现在才五毛。居然还没涨价,惊掉我下巴。先生给我买了十个,我迫不...

网友评论

      本文标题:家乡小吃~肠粉

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ymmhsqtx.html