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自制红烧肉

自制红烧肉

作者: 大智若语 | 来源:发表于2017-11-21 18:56 被阅读0次

选材料

五花肉

用开水煮五分钟,出锅,用卡老抽腌制待用。

老抽腌制 热油煸香

用热油把肉煸出香味,同时加冰糖!捞出待用!

中火炖煮

把肉放入煲中,放入八角,葱段,姜片!水刚淹没肉,中火炖上!

花菜煮熟

花菜焯熟待用!

香气飘啊

二十分钟香气已经出来了!

熬制

熬制到没有水,就可以入盘了!

出锅 成品

再把花菜摆上,完美红烧肉出炉!尝尝吧!

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