一、秋葵
1，秋葵：洗净
2，烧水，放少许盐和油
3，水开后，放入秋葵盖锅盖中火煮2分钟
4，捞起过凉水
5，改刀去蒂和尖，摆盘
二、淋汁
1，备料：干料
姜碎，蒜碎，新鲜小米辣碎
2，备料：湿料
1勺生抽、
1勺蚝油
1勺淀粉
半勺白糖
少许鸡精（没有的可以用味精代替，味精也没有就算了）
少许食盐。（视个人味口决定）
半碗水
3，炒芡汁
1，热锅冷油，放入干料爆香，再倒入备好的湿料，翻炒到黏稠。
4，淋上已摆好的秋葵，最后滴上几滴香油。
一、秋葵
1，秋葵：洗净
2，烧水，放少许盐和油
3，水开后，放入秋葵盖锅盖中火煮2分钟
4，捞起过凉水
5，改刀去蒂和尖，摆盘
二、淋汁
1，备料：干料
姜碎，蒜碎，新鲜小米辣碎
2，备料：湿料
1勺生抽、
1勺蚝油
1勺淀粉
半勺白糖
少许鸡精（没有的可以用味精代替，味精也没有就算了）
少许食盐。（视个人味口决定）
半碗水
3，炒芡汁
1，热锅冷油，放入干料爆香，再倒入备好的湿料，翻炒到黏稠。
4，淋上已摆好的秋葵，最后滴上几滴香油。
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本文标题：凉拌秋葵
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