也算慢慢有了点心得。别听那些所谓美食博主忽悠。这东西都不用啥厚铸铁锅。我就用做菜的锅,中火热锅,倒入橄榄油。慢慢煎,两面先煎脆黄,然后进入脆偏棕黑这种,这就差不多了。练习多了就有了经验了。
还有牛排先预先撒盐放入冰箱俩小时
也算慢慢有了点心得。别听那些所谓美食博主忽悠。这东西都不用啥厚铸铁锅。我就用做菜的锅,中火热锅,倒入橄榄油。慢慢煎,两面先煎脆黄,然后进入脆偏棕黑这种,这就差不多了。练习多了就有了经验了。
还有牛排先预先撒盐放入冰箱俩小时
本文标题:煎牛排
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ymqzzrtx.html
网友评论