煎牛排

作者: everon18 | 来源:发表于2022-10-26 19:19 被阅读0次

也算慢慢有了点心得。别听那些所谓美食博主忽悠。这东西都不用啥厚铸铁锅。我就用做菜的锅,中火热锅,倒入橄榄油。慢慢煎,两面先煎脆黄,然后进入脆偏棕黑这种,这就差不多了。练习多了就有了经验了。

还有牛排先预先撒盐放入冰箱俩小时 

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