用吃记录社会的变迁
我休息的时候很喜欢看这类书，轻松愉快，不费脑子，作者安徽人，工作在北京，我是北京人，曾经在安徽生活了10年，很理解作者的口味，属于碳水胃，也是现在最危险的三高人群，最主要我们60-70后是属于小时候饥饿的一代，所以好吃，馋，又在能吃的时候赶上中国经济发展，特别是原料还没有完全工业化，厨师还是手艺人，真吃到不少好吃的，比我们年纪大的没吃到就没胃口了，比我们年轻的现在已经进化的预制菜时代，而且不馋。
作者写年青时一顿先打半斤米饭，再吃了4个2两的馒头，这时候一两一个的肉包子出锅了，又面不改色的吃了10个，现在的孩子肯定认为他是吹牛，但我会认可，我上大一的时候，男生宿舍里最著名的一次赌注就是一个同学一次吃20个糖耳朵（甜油腻，对北方吃咸的人是受罪）。
作者文笔精妙，那本《至味在人间》很精彩，这本里有不少那本里的选篇，写吃，如果只写菜会变成菜谱，写的好的是人，每一餐都是人的相聚，过去30年中国的天翻地覆，值得记录，国人习惯于在饭桌上聚会，餐饮的记录就是社会的缩影，作者那个文青朋友圈的遭遇也很好的反映了这个时代，老六，刘春，罗永浩等一代风流（可惜写柴女生的被拿掉了），罗永浩的序言写的不错，全书最后一篇《萝卜丝汆丸子》写的节奏精巧，至情至性。
年过花甲之后，每日一顿足矣，稍微过多就会大脑供血不足，犯困，美食纪录片已经被贬低为害人的三级片，根据人生有定数的原理，珍惜每一口。
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