隔壁的饭店转让了三个月还是没有转让出去，今天大概是房租到期了，门口搬家三轮车都聚集在一起，有搬空调的，有搬桌子的，还有搬锅碗瓢盆的……
今年二月份开业，十月份开始转让，真正营业的时间也就八个月。估计20多万元都亏了差不多了。房租是一年一交10万左右，从去年12月份开始装修，前前后后用了2个月时间。估计装修费需要在10万元左右。什么门头，玻璃门、包厢啥的。
开始营业的时候是早、中、晚、夜宵烧烤什么的都有。店里有服务员、配菜工、厨师都是全的。我们正开心早上可以有豆腐花、包子等早饭，太方便了。中午炒个菜，烧个汤也方便，儿子喜欢吃烤肉，因为是邻居更方便了，烤好后正好下班带回家。
可过不了2个月，早饭撤掉了，接着中饭也撤掉了，就剩下晚饭和夜宵了。再接着服务员配菜工都不见了。只剩下老板夫妻两人，一个是厨师、一个是服务员兼各个方面。常常见到二人一脸疲倦，也不知道生意怎么样。有时候和他们聊起来得知，这店是两家合伙开的，可另外一家几乎不问事，也不出人。
10月份之前门口就开始修路，我们这一排其他店还有一些熟客可以支撑，可他家是新开的，没什么特色，再加上疫情，人流量越来越少。终于到10月份开始转让，结果3个月也没见转掉。
2022年今天隔壁开始搬家，这个80平方的饭店终于谢幕。这个饭店没有盈利就肯定是亏本，线下的生意是越来越不好做了。
但尽管是不好做，但饭店也有生意好的，这主要更要考验老板的经营模式和客户定位了。大市场的趋势下，实体经济的会朝哪里发展呢？
网友评论