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林氏菜谱—-青菜豆腐汤

林氏菜谱—-青菜豆腐汤

作者: 糖果屋1968 | 来源:发表于2019-01-20 13:42 被阅读74次
林氏菜谱—-青菜豆腐汤

冬天北方大量白菜上市,白菜、豆腐热腾腾的,非常适合!百吃不厌!

主材:豆腐、白菜(油菜、小白菜均可)、羊肉片(肥牛、排骨均可),还可以放入粉丝等。

做法:

1、水烧开,放入姜片、花胶几粒;

2、将白菜、豆腐一起放入锅中,再放一点盐(让豆腐保持鲜嫩);

3、放入几片羊肉片(如是排骨,需将排骨提前炖好);

林氏菜谱—-青菜豆腐汤

4、佐料:美乐香辣酱+味极鲜酱油,浇入热油,再放入辣椒油、花椒面、香菜、小葱。

5、盛出汤,蘸着佐料吃

林氏菜谱—-青菜豆腐汤

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