素质

以前一到下雨天，这里的下水道堵塞，路面都能划船，路过的车辆见状纷纷绕道行走，政府规划在这里修条高架桥，路宽多了，整天喇叭声不断，煞是吵人。

我们每天都准时上人，服务员一如既往地接待了几位客人，客人吃完饭，喝的醉醺醺的，几人搀扶着走了。服务员进去撤台子，发现装凉拌黄瓜的一个凉菜碟破成了两半，汤汁流的一桌都是，餐桌杂乱不堪，出去追已经不见人影了。像这种情况我们在饭店工作见过不知多少次了，就算客人没走，叫他赔，他不赔你也是没办法的，因为你还想做下回生意啊，硬叫他赔会得罪他的，下次就不来了。我们也只能发发牢骚，真没素质。

素质

中午就餐高峰，来几个人，服务员安排桌位，泡茶点菜，点了一份红烧仔鸡一份炒菜，菜单还没下到厨房就开始催菜了，厨师把鸡烧上，一份炒菜等鸡烧的差不多了才能炒，那几个人是吃饭的不喝酒，就一直在那催，真没素质，有点常识的都知道菜得烧熟了才能给你上吧！吃完还得跟你讨价还价，嫌菜贵，在哪儿、哪儿吃便宜又实惠，老板只得让让，因为还想做下回生意。

做宴席是最爽的，因为菜都是提前做好的，不愁没人要，后厨几个人分工合作，你配我来炒，我炒你来装盘，三下五除二就搞定了。不过前堂得忙了，因为包厢都坐人了，每个包厢都得收拾，最可怕的是，客人喝多了就在桌底下吐，那叫一个狼藉不堪啊，有下次，一个中年妇女不知因为什么事喝的不省人事，几人抬都抬不走，最后打120求助，弄到医院救治才清醒过来了，事后没几天就到饭店来找老板娘来道谢了。

这还不算什么，有人出来约会，跟情人闹僵了，把气都撒在饭店了，酸菜鱼、豆腐羹全倒墙上了，包厢门是关着的，最后是服务员进去看见了，老板娘才知道的，老板娘找他理论去，他气的都要动手打人了，老板娘说有种你就打，说他孬种，有气不敢对那情人发，最后跟老板娘大吵一架而离去，老板娘叫他以后都不要来她店里吃饭。这些人真没素质，有气也不能在饭店就吵了起来啊，多负点责任吧，想想你的行为会对别人造成什么影响，控制好自己的行为，别越轨了。

不得不说也有好的，有人给我们店送过锦旗，内容是拾金不昧。有次，对面第六空间做家具生意的老板请他的客户吃饭，地点就在我们店里，有素质就是有素质，餐桌干干净净的，就是喝了点酒高兴，走的有点匆忙，把包落在店里了。老板娘一看里面有一沓子钱，还有价值不菲的家具账单，老板娘说他一会肯定会回来拿。到了第二天他才过来拿，老板娘跟他说让他放心，在我这丢的我会还给你们的，以前不知多少人在我这丢过东西，你去问问，那人要给老板娘几百块钱作为感谢，老板娘不收。过了几天做家具生意的老板派他的员工做了一面锦旗送过来，上面写了几个大字“拾金不昧”。最后这家老板经常带客户到我们店里吃饭，还叫他的员工也来。

这都没什么的，如果没有他们这些人，我们店也开不到今天。正是因为有他们这群好心人，才有了我们这所店。我们要做的就是不辜负每一位顾客对我们的期待，每一位顾客的满意，就是我们的追求！