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杏皮水。

杏皮水。

作者: 蓦然回首_e5c9 | 来源:发表于2021-06-03 23:28 被阅读0次

炎热的夏天。想念家乡的杏皮水。那酸甜冰爽的感觉令人难忘。

据说,杏皮水的起源在敦煌,是用敦煌特产李广杏皮晒干后加冰糖熬煮而成。后来传到了兰州。夏日的兰州街头,有很多卖杏皮水的,大多都装在塑料杯里,封膜包装出售。做的好的,极是酸甜可口,是天然的水果清香,很多卖烤羊肉的都会搭配杏皮水出售,化解油腻与辛辣切消暑。

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