芋头，是很重要的一种蔬菜兼粮食营养和药用价值都很高，曾被叫做皇帝贡品。它是天南星科芋属植株，最早产于中国，马来西亚，印度等半岛，一般都生活在炎热潮湿的潮泽地带，现在广泛栽培于全球各地。它们的块茎富含淀粉，全年皆有产，适合作物粮食长期种植。
芋头有三个主要品种，多芋头，大魁芋和多子芋。有的植株高大肥大而美味，有的植株矮小，多纤维，味不美。在我国南北地区长期都有种植，且被当地主要的粮食，芋头由于喜高温多雨的气候，栽培习惯越往南也就越明显，南方地区因为气候适合，种植的芋头产量也高，收入也不低。芋头为什么要培土？培土有利于球茎的生长发育，是芋头高产实现优质栽培的关键措施。需要注意的是，芋头培土很容易损坏它的根系，引起芋头的不良生长，因此现在种植都是用地膜覆盖代替培土，不仅克服传统农作方法的不足，还可以提高芋头的产量，同时杂草减少，除草成本也降低了。
芋头为什么除侧芽？和马铃薯差不多，他们都是含淀粉很高的作物，它们主芽生长十分受限制，如果不去掉侧芽，必然会长成多子芋头，芋头数量可能变多了，但是品质会严重下降，影响口感。侧芽生长也会浪费一部分养分，去侧芽可以帮助节省养料，提供给植株很好的吸收利用机会。芋头是如何施肥的？芋头是喜肥的作物，它对钾肥和氮肥吸收比较多，这和它的产量和品质息息相关，且之间存在交互效应。研究表明，芋头氮素吸收高峰是出苗后93天时，而磷肥和钾肥吸收高峰是出苗后109天，覆盖地膜会减少养分流失，对于施肥来说是有帮助的。
芋头的种植是一件不容易的事情，培土和去除侧芽很重要，如果做得好，芋头不仅个头大，味道也好，否则芋头虽然数量多但是品质都很差，这样是得不偿失的。芋头施肥也要遵循植株吸收养分的规律，合理追肥和及时施肥。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业知识，欢迎关注。
网友评论