美文网首页
你真的会洗葡萄吗?

你真的会洗葡萄吗?

作者: CD的周末 | 来源:发表于2018-04-15 07:55 被阅读16次

    葡萄摘来了,还要会洗哦!不容吃了容易拉肚子...

    其实想把葡萄洗干净也不是很难,只要掌握一点点小技巧就好啦!下面我们赶紧来看看吧~

    葡萄不要揪下来洗

    很多人洗葡萄喜欢一粒粒揪下来洗,觉得这样洗得干净。然而,事与愿违,从营养和安全的角度来说,这种方法是错误的。因为这样洗容易破坏果蒂,表面的农药和细菌可能会通过破口进入到葡萄里,污染果肉。另一方面,葡萄的部分营养也会溶解到水里流失。

    所以最安全的做法是,先用流水成串冲洗后,再用剪刀将其剪成方便清洗的小串,如果不嫌麻烦,可以剪成单粒,注意不要刺伤果肉。然后将其浸泡10分钟左右,这个过程中可以加少量面粉,以吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西。最后再用清水冲洗干净即可。

    水中加面粉

    1、将葡萄放进清水盆中,水量没过葡萄,加入1~2勺面粉,和水混合均匀。

    2、静置2分钟,用手拎着葡萄的主梗,在水中轻轻摆动,让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。

    3、2~3分钟后,将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用,可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。

    水中加盐

    1、将葡萄加盐,均匀搅拌一下。

    2、泡20分钟左右,倒掉水。

    3、用清水冲洗干净即可。

    水中加醋

    1、将葡萄放入容器中。

    2、倒入醋水稀释液。

    3、快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗干净。

    4、倒掉醋水,控干或自然晾干即可。


    长按二维码

    关注我们

    相关文章

      网友评论

          本文标题:你真的会洗葡萄吗?

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yptdkftx.html