我存了一些饼茶，原来不懂得怎么喝，一直按照普通茶叶的吃法，用开水泡。后来在朋友那里，看见她用养生壶煮饼茶，到了一杯慢慢品，发现煮过的饼茶入口温润光滑，我泡着喝的水则是干涩，茶叶的味道明显不足。原来我的方法是错误的。泡着喝，茶叶的功效根本出不来完，就像一个人干活时所出的力，十分力出来五分。这是一种大大的浪费。
赶紧在网上买一个养生壶，今天取快递时，顺便再买一个插排。小心翼翼地拆封，把养生壶先用开水消毒，然后再换一壶新水，把茶叶掰一小块放进去，慢慢煮。水慢慢沸腾，茶叶随着沸水上下翻飞，茶香瞬间四溢。
茶叶放的有点多，真正的酽茶。倒一杯，慢慢品。在严寒的天气里，温暖了我的胃，也温暖了我的全身。忽然想起白居易的诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”我的不是酒，是茶。室外积雪尚未完全融化，在寒气逼人的冬天，能够慢饮一杯热茶，暂且忘掉生活中所有的不快，也是一种幸福吧！
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本文标题：时光细碎慢煮茶
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