巴马县政府提供的统计数据显示，巴马总人口27万人，现有百岁老人96人，相当于每10万人口中拥有近30多位百岁寿者。联合国确定的长寿之乡标准为0.75名百岁老人/万人，巴马的长寿人口比例远远高于世界标准。
而巴马的长寿之乡绝非是偶然，科学研究表明，地球内部构造中，地壳的组成物质有九十多种天然元素，最主要的是氧、硅、铁、钙、钠、钾、镁等八种元素，且地壳与人体血液中的六十多种元素对比分析发现，除原生质中的主要成分碳、氢、氦和岩石中的主要成分外，人体中的元素含量惊人的相似，表明这些元素对人体有着直接或间接的影响。广西生态资源丰富，尤其是绿色这一块，尤其突出。因为在广西有非常多茂盛的竹林，使得那里的水资源也特别的多，而且水质好。
而且，广西的水不仅仅是地表水，还有一种“天水”，从古时候就已经有过记载了。
李时珍在《本草纲目》之《水部》中把水分为43种——13种天水和30种地水。目前几乎世界上所有原水研究者或水产业，都把精力和财力投放在“地水”上——特别是“矿泉水”——而忽视了天水。
据《本草纲目》中写的13种天水里，竹汁被列为“天水”，而且唯一冠以美誉——“神水”，也就是五月初五节的竹中水。在此书中，李时珍对竹沥也有叙述，称竹沥（烧烤沥取的竹汁液）：味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、止血等功效。
《列仙传》中，神仙离娄因为吃桂花、喝竹子汁而成仙。现代科学研究表明证实，竹汁和竹叶液，含有人体所需的铁、铜、锌、锰、钴、铬、硅、硒、锗、钼、锶、等20种以上，含有人体所需的15种氨基酸和各种维生素，含有人体所需的钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等各种常中量元素，还含有丰富的生物酶。
《金门记》里有云：“五月五日午时有雨，急伐竹竿，中必有神水，沥取为药”。
在多年前广西有人发现了这种惊人的“神水”，竹子里竟能贮藏大量水的秘密被广泛知晓，于是“神水”之名便被世人知晓。竹汁神水，天下独秀，回归自然，令人神往。
最近一个90后的姑娘因为吃火锅食道裂孔疝，部分胃都挤到胸腔里去了，最后去医院也没办法完全痊愈，后来偶然喝到金门记竹汁，这才使得胃痊愈，再吃火锅也不用担心了。
竹汁是直接活竹子身上采下来的，富含很多矿物元素，能降火、抗癌还能提高人体免疫力，算得上是一种“生命之水”了。作为从竹子中直接提取的竹汁，是清火清热的最为有效的天然汁液，它对于人体来说就相当于血液一样珍贵。
所以竹汁有药效作用，广西人喝了竹汁身体自然健康，长寿就是水到渠成的事了。
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