
长夏扰人湿气重,
袭人香汗浸娇娃。
轻纱短裙入厨卫,
素手蝉衣爽菜瓜。
青椒油丝四季豆,
一除水滞解疲乏。
制作材料清单:猪油少许,青椒2个,四季豆360克左右,盐少许,食用油少许,少许蚝油等等。
做法:
先将四季豆用手剥掉老茎,将锅中加上清水煮开,加上四季豆煮几分钟,捞出来以后切成细丝备用。
大蒜剥掉皮切成细末待用,青椒切成细丝待用,准备好青椒和四季豆开始烹饪此菜。
将锅中加上一勺猪油,加上大蒜煸炒,加上四季豆炒至变软。
加上一些青椒丝,加上一些盐,生抽少许,一小勺蚝油。
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