自从8个月前一次比较成功的减肥之后，科学思维和科学世界观给我的改变是比较明显的。从实践到理论，在理论回到实践中去指导，这一过程非常奇妙而有趣。除了把人们常说的啤酒肚减下去以后，腹部的平坦身材的更轻盈与穿衣的更美观，从精神上变得让人更有自信，活力也更加焕发。
直到今天听了卓克老师的课程之后才发现，那次减肥其实是逃过了一劫。我们习以为常的啤酒肚不仅仅是体型变得难看，它健康的危害是那样的深重。
因为，人体脂肪的有三种类型：分别是表皮皮下脂肪；深皮皮下脂肪和内脏脂肪。表皮皮下脂肪在全身的皮肤下面都有，分布最多的就是两条大腿上，深皮皮下脂肪分布在皮肤下比较深的地方，主要就是上半身的躯干部分，虽然比表皮的深，但是仍然属于皮肤下面覆盖着的一层脂肪。而内脏脂肪就不一样了，它主要挂在内脏上、大网膜上跟肠系膜上。当人们发胖的时候，内脏脂肪如果堆积，脂肪也都会挂在这些膜上。一旦营养过剩，营养物质会纷纷转化成脂肪。
有点不幸的是，对亚洲人来说，更多的人脂肪分布在深皮下脂肪跟内脏脂肪上，欧洲人表皮脂肪分布得更多。不前者肥胖后的身材通常被称为苹果型身材，欧美人肥胖之后的身材大多被称为梨型身材。
除了肥胖外观体型的差异而外，你看我们其实更应该关注的是这两种体型外观表征下，内部脂肪分布的对健康的危害。研究结果是，表皮和深皮下脂肪并没有太大的危害，仅仅是不太美观而已。但是内脏脂肪就有明显的害处了，比如在流行病学的统计中，内脏脂肪更多的人在心血管疾病、中风、糖尿病、关节炎上的患病率明显要高。
作为医学生，我知道内脏脂肪的致病原因是属于因果关系的，即内脏脂肪高的人，患病率也更高，病理学研究的解释是，因为大量的脂肪覆盖在内脏上，所以更容易向靠近内脏的血管里释放脂肪酸，这样就会给血管引入更高的坏的胆固醇和产生胰岛素抵抗。
事实上，在现代人的日常生活中总是习惯把啤酒小菜当加餐，这就会导致过度的肥胖，而过度肥胖的人中，有一部分胖起来之后是苹果型的肥胖，他们会出现啤酒肚，这样的身材，貌似四肢跟脸的比例很协调，看不出肥胖的丑，但实际却是肥胖中的高危类型，如果别无选择，一定要变胖的话，我们还是希望能够胖成梨型，就是脂肪主要堆积在屁股跟腿上的那种肥胖，这种肥胖给身体带来的危害小。而啤酒肚是一种典型的高危标志。
看来是时候用科学思维来指导我们的审美取向了。
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