材料:胡萝卜 ，花生蛋白，黄牛肝菌，黄豆，大米
1.黄豆泡三个小时，然后倒掉水，加入适量矿泉水再泡过夜，看到黄豆水是的白点没有，这些白点有益生菌 这样吃的黄豆好消化，身体会很舒服。
2.黄豆隔阂蒸半个小时，胡萝卜削皮切丁，花生蛋白泡水3分钟后挤干水份备用，牛肝菌泡水3分钟后，倒掉水，把牛肝菌洗干净后，在泡水。
3.铁锅放适量油，加入切片生姜。
3.把泡好的牛肝菌切丁和花生蛋白一起放入锅里煸炒。
4.大米洗干净，倒入牛肝菌的菌菇水，注意，底部的水不要，因为牛肝菌是野生的，痧子会很多。
5.加入蒸好的部分黄豆及黄豆水，开始煮饭。
6煸香的牛肝菌及花生蛋白后，加入胡萝卜煸炒一会，加入适量水焖一下。”
7.炒干水后，加入适量酱油撑起备用。
8.等到米饭差不多煮收干水后。
9、加入炒好的菜，一起焖。
10.电饭锅跳闸饭就好了。
11.成品。
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