天上水

作者: 五月mz | 来源:发表于2022-08-10 22:21 被阅读0次

    雨淅淅沥沥下个不停,路面上积满了水,低洼深处几乎能没过整个厚鞋底儿。这样的雨天上下班走路很不方便,为了不让水灌进鞋里,我得踮起脚尖跳芭蕾一样地趟着“小溪”汩汩的流水,走过一段又一段很长的水路…没有被伞遮住的衣服湿漉漉的,很不舒服。已经够糟糕了,还雪上加霜,一辆白色比亚迪像发了疯似的“嚓嚓、嚓嚓…”从我身边飞快地驶过,整个裤脚就全湿了。

    还好夏天气温高,湿衣服很快干了。

    在忙碌中时间过得很快,下班回家的路上,又一遍水上芭蕾,真有点累了,可是湿衣服得洗呀,雨水太脏了。

    边洗衣服边思考:雨水到底脏吗?突然想起《红楼梦》“栊翠庵茶品梅花雪”一回。

    说妙玉为宝玉泡茶,觉得“隔年蠲的雨水”都还不够好,最终选用了五年前从梅花上收回来的雪来泡茶。文中写到:

    “这雪一直存放在花瓷瓮里,并埋在地下,总也舍不得吃,当年夏天才开了。”

    “宝玉细细吃茶,果觉轻浮无比,赞赏不绝。”

    是不是感觉宝玉十分享用“雪水茶”的感觉有点不可思议?

    其实古人对水是很有研究的,而且喝茶也很讲究。古代没有自来水,吃水、做饭都是用井水的。古人认为,地下水井水比较阴,茶又是阴寒的,如果用井水泡茶会阴上加阴,而天上水阳气较足,所以比较讲究的古人会用来自天上的阳水,即雨水和雪水来泡茶喝。

    至于味道如何,恐怕只有亲自品尝过的人才有发言权,但是在环境污染如此严重的今天,好多纯净水的卫生许可都不过关,哪里还敢喝天上水?会不会有人愿意像宝玉一样品尝雨水或雪水泡的茶呢,也未可知。

    见茶欢喜

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