不知不觉中新年越来越近了,今天是农历腊月二十六。但是今天的天气不给力,依然是阴霾天。
不过有个好消息,总算是没有新增加确诊病例了。
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前两天娃说想吃肉丸子啦,满足,正好冰箱里有一大块肉肉,拿出来解冻开造。
其实我也没有自己炸过肉丸子 ,以往过年都是俺家老太太炸好的肉丸子,蒸好花糕,我拿现成的。
今年情况特殊,宅家里就自己动手试试吧。
给老妈打电话咨询一下肉馅里需要放什么,放多少,一切搞定后开始炸。
你别说,娃系上围裙还挺像那么回事啊,俩人合作愉快开始造吧。
娃一手挤肉丸一手拿勺子挖到油锅里,俺负责炸,就这样捣鼓了一个小时,终于全部搞定了。
卖相虽说一般般,但是味道还是蛮不错滴。忘记拍照片啦!
俺家这个贪吃的神兽,一边炸一边吃,还一直说好吃。这是在夸自己吗?
有句话怎么说来着,没有对比就没有伤害。
娃来到姥姥家后吃到姥姥炸的肉丸子说,还是姥姥炸的肉丸子好吃啊!
那可不是嘛,姥姥炸的肉丸子当然要比我炸的好吃呀。不知道回家后这个神兽还会不会再吃自己炸的肉丸子了。
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