如何开好一家日式拉面店？

随着拉面的流行，越来越多的投资者把目光投向拉面加盟，但是开一家日式拉面店其实还是有很多门道的，那么应该如何开好一家日式拉面店呢？和户拉面带大家了解一下正确的开店流程。

培训计划和科学选址：我们将对所有的加盟店的管理人员，操作人员进行系统培训。内容包括：沟通招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅安全等。选好店址是加盟店成功的关键。总部对所有要求加盟客户的店址选择，都要派专业人员实地考察，综合分析后方可确定。

管理支持：为保证加盟店能够正常运营，和户拉面在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店开业后，区域店长将对门店产品质量、服务水平等方面进一步监督和指导，还推出公司对加盟店代管理制度，确保投资者轻轻松松做老板。

统一店面、培训、餐具：所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计出平面图效果图，实行一条龙服务，真正让您后顾无忧。同时所有餐具都使用和户拉面统一规定的，真正做到万店如一。培训将到公司直营店进行，将理论和实践真正做到相结合。

广告宣传：将逐步在全国性的各大电视台和中国知名的报刊杂志上进行强大的广告宣传，使其品牌深入人心，确保加盟店的业绩增长。

合作模式

1）和户拉面将充分利用国际连锁的成功经验，结合中国发展的实际情况。同时，综合考虑了中国人餐饮消费水准因素，制定形成了一整套投资少，风险低，利润高的最佳投资模式。

2）风险小，在日本到处有拉面店，家家生意火爆。进入中国市场后，将和户拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广。日式营养快餐在中国目前是属于独门生意，具有绝对竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。

3）和户拉面总部通过对市场的调研分析，制定了适合中国发展的计划。根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等。