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餐服互联颠覆餐饮供应链领域

餐服互联颠覆餐饮供应链领域

作者: 视听之娱 | 来源:发表于2019-04-03 10:31 被阅读0次

    近来,餐饮行业纷纷开始向上游发力,整合供应链成近几年餐饮行业的大势所趋。但我国餐饮行业存在诸多痛点,从产业链上分析,目前,国内餐饮市场处于上游的多是农民,处于产业链中游的多为小企业加工商和流通商,而最终消费者的消费场所多在小餐馆。规模小,不成标准是整个产业链普遍存在的问题,而这些也最终导致了我国餐饮行业食品安全得不到保障、各个环节效率得不到提高的现状。

    中国餐饮业市场巨大,对大型餐饮企业而言,每天面临数量众多且种类繁杂的采购需求,只有通过科学系统的管理才可能满足,并且要保证几千家餐厅供应的高效、稳定与安全。

    对于中小型餐馆来说,同样也需要供应链,传统中小型餐馆都是由老板自己或采购员负责食材采购,每天要3点起床,开车去批发市场,因为需要的食材种类多、数量少、时间有限,往往只能在有限的几家进行采买,没有选择的空间,而且基本每天都要去。这样下来,人员成本,交通成本,包括时间成本,都是很高的。加上市场食材价格不透明等等,长期以来都是中小餐馆采购的痛点。

    那么,是否有个平台能打通食材供应商和餐饮商家之间的壁垒,让食材供应商和餐饮商家无缝对接。

    餐服互联平台是一站式餐饮食材、厨具、菜品和酒水供销平台。以及提供店铺装饰设计和贷款申请服务。以保质量、低价格、优服务,为经营方针,充分发挥供应的优势,一心为客户创造方便,共赢的空间。

    餐服互联平台集中了大量优质的采购渠道和服务商,食材各式各样,满足商家不同的采购需求,在同一个平台就可以采购完所需的餐饮食材等,同时为商家提供定时配送。而集中采购的话,会为商家提供相对市场较低的采购价,可以为商家节省一大块成本。同时平台会对食材质量进行严格的把控,价格透明,减去中间环节,避免很多中间商赚差价,确保商家能买到便宜又低价的食材。解决了商家的痛点,提高了餐饮行业的运营效率。

    目前,餐服互联平台已获得来自宇道(yd)资本的3000万种子轮投资,本轮融资后,餐服互联平台当前估值已达到1.8亿美金,约10亿人民币。

    该笔资金用于餐服互联项目的平台开发、平台运营、平台引流、带宽支撑及项目运营等。继续加大在产品技术方面的投入,尤其是优质服务方面的基础设施建设,为用户规模的不断增长做更好的储备。

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