怎样颠覆餐饮业?——餐饮大白话?(35)

作者: 0ac352c0a8cb | 来源:发表于2019-04-05 12:09 被阅读1次

    一、怎样颠覆餐饮业?

    号称颠覆了餐饮业和想颠覆餐饮业的,都被餐饮业颠覆了。

    二、别忘了回复客户差评的目的。

    辩解和硬怼只能是火上浇油。

    三、放加盟好还是直营好?

    和爸爸好还是妈妈好一样的脑残问题。

    四、不能把命运压在营销公司和大师身上。

    营销咨询不能帮助客户有确定的把握赢,而是放大客户赢的概率——小马宋。

    五、产品重要?营销重要?还是管理拟或服务重要?

    答案只有三个字:看情况。

    六、“深入原产地,精选好食材”不是谁都能做的。

    这么做之前,先想想好食材能得到你的客人的认可吗?他们会为此买单吗?

    七、升级很容易陷入自嗨。

    你的升级消费者认可吗?买账吗?

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