亲爱的孩子,土豆烧牛肉做起来一点都不难。其实,很多菜肴做起来都不复杂,带着对家人的爱意去做美食,是一件特别幸福的事情,妈妈多希望你能体会这种简单的快乐。把新鲜的大蒜剥干净,看着白白胖胖的蒜瓣,洁白无伤痕;把葱叶不能吃的部分去掉,露出好看的葱白和葱绿;用自己的双手把香菇发泡,闻着食材本身的香味,这个过程就是一种享受。
我常常在准备食材的时候,一边剥蒜一边听音乐,享受生活带来的这种闲适。孩子,你知道吗?有研究发现,会做家务的孩子,长大后比较有出息,这一点真的很对。像大头爸爸从小很爱读书,奶奶做饭的时候他都是闷在家里读死书,错过了《天龙八部》,又错过了《还珠格格》,也错过了与家人闲聊家常的快乐。爸爸长大以后,在人情世故上与妈妈的差距,哈哈哈,不是一点两点。但是爸爸身上的善良与热情,妈妈觉得是最宝贵的财富。
说到要做的食材,在肉
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