今天以为做萝卜,结果一切开,发现是空心的。空心的萝卜能底能不能吃呢?
平时买萝卜,我都是用手掂掂,挑最重的那个萝卜买,一直都没有怎么失手。原因也也许是我们新会崖西的甜水萝卜也实在是好,所以随便挑都是好的。
这次买的时候一时贪方便,叫档主帮忙挑,没有料到切开才发现是个空心的萝卜。
平时总是听到说空心萝卜,但一直都没遇到。这样的空心萝卜能底能不能吃呢?查了一下,有的说不能,有的说能,但口感不好。有的还说,吃是能吃,但烹调方法就要有些复杂,但复杂在哪,又没有说清楚。
最后,这个萝卜只能丢掉了。
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