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寒冷冬日的午饭

寒冷冬日的午饭

作者: 大头晶晶 | 来源:发表于2021-11-24 07:11 被阅读0次

    今天降温了,在办公室里坐着都感觉浑身发冷,越冷越想喝热水,怎么感觉茶水也很快变凉了。打开我的电热杯垫,把杯子放在上面,好一点了。

    午饭老王同志点的,他要喝大酱汤。这个菜很简单,可我工作日不愿意做大酱汤,因为这个汤蛮清淡的,所以就不适合搭配纯白米饭,最好搭配石锅饭,可是石锅饭配菜种类多,切丝焯水的很费时间,下班时间做匆匆忙忙的。

    今天连配菜和韩国辣酱都没有,我十一点四十,比以往提前五分钟下班,到超市买了配菜赶回家匆匆忙忙做饭。还是太着急了,而且有点心不在焉,预想着买的肥牛片和豆芽都没买。回去想着,现场发挥吧,有啥做啥就得了。

    大酱汤用海带苗蘑菇豆腐角瓜还有少许洋葱小米椒,慢火煮;那边是石锅饭,菠菜蘑菇胡萝卜角瓜配菜,还放点海带苗。大酱汤里想放的肥牛忘买了,我就从家里的冰箱里找出几根蟹棒放了进去。两边快出锅时都得放进口的韩国辣酱,这是这两个菜的灵魂配方,国产的任何酱味道都不如这个正宗。

    同时准备好几种配菜,那边还要煎好慢火的溏心蛋,有点手忙脚乱。但是老王小王都进家的时候还是做到了准时开饭。但我了解他俩饭量,所以烤箱里同时烤了四个发面包子和一副菜店里买的鸡骨架,然后又烤了三个红薯。

    大酱汤光光,石锅拌饭光光,四个包子吃光光,鸡骨架吃了一半,三个红薯没吃,两人说在烤箱里余温热着吧,晚上回家吃。然后老王小王打着不同节奏的饱嗝去睡午觉了。这就是平时每天中午的旋律,多像平凡生活中的交响乐啊。

    我是内蒙古的大茶娄,等他俩午睡时我要热奶茶喝,也要歇一歇。每天中午像打仗,忙忙活活的。这个时间,是属于我的惬意时光。

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