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轻食记|简单好做爽口凉拌菜

轻食记|简单好做爽口凉拌菜

作者: 蔚林然 | 来源:发表于2022-07-15 22:38 被阅读0次

炎炎夏日，连续高温，吃得好才能有力气战高温。尤其这个时候，会因为贪凉吃冷伤了胃口，营养补充到位，任它天气变化！这个爽口的凉菜，可让你胃口大开了！

西葫芦和胡萝卜切丝放入碗中，可用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏一下备用。

少许油入锅，待微微冒烟时，放入切好葱段，花椒，炸出香味，西葫芦丝和胡萝卜丝放少许生抽，醋，新鲜花椒，把榨好的热油浇在新鲜花椒上，拌好，点缀些荆芥或者薄荷，一盘爽口开胃的凉拌菜就好了！

南瓜切好，撒点黑胡椒碎，少许盐，一点玉米淀粉，需要蒜香味的可以放些蒜末，少许橄榄油，拌匀放入空气炸锅180℃15分钟，反面再加5分钟，软糯的南瓜就做好了！当主食吃，饱腹美味还没负担！

蔬菜多多，蛋白质足够，这样有颜值又营养的餐，一定认真吃起来哦！

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