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舌尖上的私家常菜——棒菜碎肉炒虾仁

舌尖上的私家常菜——棒菜碎肉炒虾仁

作者: 那年周立立 | 来源:发表于2018-11-01 22:21 被阅读158次

            这只是我即兴发挥出的一道菜——棒菜嫌太素,所以加碎肉调味,又想起冰箱里的干虾仁应该能配棒菜炒,还能补充营养。菜实在普通,但对于一个吃货来说,也是对味蕾的奖赏。

            那边刚用勺子舀起一大勺,这边嘴巴已张开迎接勺中之物。轻抿双唇,抽出勺子,一口微苦中透着五分清香五分鲜的汁水已充盈了整个口腔!咀嚼不由自主,一片片棒菜渐渐清晰出来,嫩嫩地滑过舌面,像脸庞擦过婴儿的皮肤。突然,一块粗糙的卷条霸占了舌中,咸腥味儿也丝丝冒出。继续咀嚼,卷条也逐渐温柔起来——干粗变得细腻,咸腥味儿虽更浓,但鲜味却生长出来且愈加茂盛,最终将咸腥收纳其中化作点缀期间的小果……

            食物已滑下喉咙,空剩一股鲜似余音绕梁自舌根弥漫至整个口腔!

            感谢自己的味蕾,平凡小菜竟带来如此享受。最后,说一句抱歉,待残羹剩饭时才想起拍照,品相对不住了!

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