对于地瓜我有一种特殊的情感，因为只要看到它尤其是那种红皮地瓜，我总会想起家里的老父亲。
小时候，感觉父亲是高大的，无所不能的，那时他还是位民办教师，平时都是母亲一人在田里劳作，到了周末，父亲会叫上我和弟弟妹妹到田里帮忙，印象最深的是到了深秋季节，帮母亲收获地瓜的情景。
父亲推着个小应车子，两边的筐里铺上个化肥袋子，弟弟妹妹一人坐一边，我和母亲跟在后边，一家人浩浩荡荡往田里走去，路上有村里人跟我们打招呼：“哟，超生游击队来了！去挝地瓜啊”父亲乐呵呵地答应着沿着弯弯曲曲的山路继续前行。
到了地里，母亲用力薅地瓜秧，父亲拿起镢头把地瓜刨出来，凑上好年头，父亲会高兴地说：“你看看这个大地瓜，真好！”好像夸他的学生考出了好成绩，凑上重茬的地，地瓜又少又小，父亲会懊悔地说：“下年不能这么种了，换种花生！”我们姊妹几个忙着把散落在地里的地瓜捡到筐里，父亲不放心地说：“慢点啊，别碰破皮，还得留种。”我们听了都小心翼翼地捡地瓜，生怕碰破地瓜外面的红皮。
除了留种的地瓜，大部分地瓜要切成瓜干，父亲把“铡”安在小应车上，我们把捡到篮子里的地瓜提过去，父亲摇“铡”，母亲把地瓜快速地放进“铡”里，“咔嚓咔嚓”的声音吸引着我们，瞅准机会把一个大地瓜扔进“铡”里，看着它变成均匀的片，很有成就感，切完的地瓜全家人齐上阵，把地瓜干均匀地摆在地里就可以回家了，往往这个时候天已经黑了，一家人拖着疲惫的身体，欢喜的心情回家了。
天气好的时候过上个几天瓜干干了，周末的时候一家人又到地里收瓜干了，我们在地里一字排开，每人一片区域，蹲着边捡瓜干边前进，我还好，弟弟妹妹捡一会儿就不想捡了，父亲就用故事来吸引他们，“大拇指”“小红帽”“皮狐精”等故事就是那时候听父亲讲的。凑上第二天天气不好的时候，父亲母亲晚上也去地里捡过瓜干，但他们心疼我们，晚上没喊我们去捡过。
印象中最深的是初中时周末跟着父亲到地里刨地瓜，那个时候我已经长得比以前高了，有了些许的叛逆，对于父亲叫我去地里干活是非常不情愿的，就盼着自己快点长大，再也不要到地里干活，但是活还得继续干啊，我不再听父亲让我小心点的话，会置气的故意把红皮地瓜扔进筐里，终于把地瓜都刨出来的时候，发现天还没黑，父亲推着满满的一车地瓜从地里往家走，有的路不好走，我就在前面用个绳子拉车，拉过去之后继续跟在父亲后面走，看着他推着车艰难地走着，落日的余晖洒在父亲身上，我突然觉得父亲没有以前那么高大了，我眼睛湿润了，第一次觉得自己的不懂事，于是我跑到父亲前头，仔细观察路面，遇到不好走的地方，快点抓起绳子使劲拉，想给父亲减轻点负担……
现在，家里已经几乎没有地了，更不可能去挝地瓜、切瓜干、拾瓜干了，但是我会时常怀念那时候一家人在一起劳动的时光，尤其是看到家里的饭桌上出现的煮地瓜时，我总会多吃上几口，好像品的不是地瓜，而是小时候的那段听着父亲讲故事捡地瓜的时光。
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